tag:blogger.com,1999:blog-33996769161529198382024-03-06T03:51:47.381+02:00ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΖΗΔΡΑ-57ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-27458069723641427262019-10-26T07:15:00.000+03:002019-10-26T07:17:31.949+03:00ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΝΤΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OGtMzpitLVU/XbPCGi6iYfI/AAAAAAAAGwQ/7ePwiKMkv7kyV3ZqxjeR4tDgnYDvIbS7gCLcBGAsYHQ/s1600/14.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-OGtMzpitLVU/XbPCGi6iYfI/AAAAAAAAGwQ/7ePwiKMkv7kyV3ZqxjeR4tDgnYDvIbS7gCLcBGAsYHQ/s320/14.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ΥΛΙΚΑ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για το παντεσπάνι:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
400 γρ ζάχαρη</div>
<div style="text-align: justify;">
250 γρ σπορέλαιο</div>
<div style="text-align: justify;">
5 αυγά </div>
<div style="text-align: justify;">
120 ml γάλα</div>
<div style="text-align: justify;">
300 γρ αλεύρι</div>
<div style="text-align: justify;">
1 μπέικιν πάουντερ</div>
<div style="text-align: justify;">
1 βανίλια</div>
<div style="text-align: justify;">
70 γρ κακάο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για το σιρόπι:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
800 γρ ζάχαρη </div>
<div style="text-align: justify;">
720 ml νερό<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3x7JiLXsk2k/XbO6BQmRjbI/AAAAAAAAGvs/Ijpbsv32qvc8KrIk8DKMH0r6QVMh0Nz6ACLcBGAsYHQ/s1600/2.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-3x7JiLXsk2k/XbO6BQmRjbI/AAAAAAAAGvs/Ijpbsv32qvc8KrIk8DKMH0r6QVMh0Nz6ACLcBGAsYHQ/s320/2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Για την επικάλυψη:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml γάλα</div>
<div style="text-align: justify;">
1 και μισή κουταλιά σούπας βιτάμ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σιρόπι: Ξεκινάμε βράζοντας το σιρόπι. Θέλουμε το σιρόπι μας να είναι ζεστό κι όχι καυτό όταν θα βγάλουμε την σοκολατόπιτα από τον φούρνο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VoE0mebuj_4/XbO6H4_-wDI/AAAAAAAAGvw/Wn_B31vC9owrdRfOytvdZsVdt0CkgHUugCLcBGAsYHQ/s1600/5.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-VoE0mebuj_4/XbO6H4_-wDI/AAAAAAAAGvw/Wn_B31vC9owrdRfOytvdZsVdt0CkgHUugCLcBGAsYHQ/s320/5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και το νερό και βράζουμε για 8 λεφτά από την ώρα που θα αρχίσει ο βρασμός. Κατεβάζουμε από την φωτιά κι αφήνουμε στην άκρη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παντεσπάνι: Βάζουμε σε ένα σκεύος τα στερεά μας εκτός από την ζάχαρη. Βάζουμε δηλαδή το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν και την βανίλια. Καλόν είναι να κοσκινίσουμε το αλεύρι με το κακάο. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2tQUIhdym9A/XbO6NTw_MxI/AAAAAAAAGv4/uSaePLkF0BsMdwIg0JdxiomBoftI-0hwQCLcBGAsYHQ/s1600/11.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-2tQUIhdym9A/XbO6NTw_MxI/AAAAAAAAGv4/uSaePLkF0BsMdwIg0JdxiomBoftI-0hwQCLcBGAsYHQ/s320/11.jpg" style="cursor: move;" /></a>Στο μίξερ μας χτυπάμε την ζάχαρη μέχρι να σπάσει με το σπορέλαιο. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε για ένα λεπτό. Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε πάλι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε τα στερεά μας και χτυπάμε για λίγο να ομογενοποιηθούν. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο (αντί για αλεύρι μπορείτε να βάλετε κακάο) ταψί αδειάζουμε το μείγμα. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μισή ώρα στους 180 βαθμούς ή όσο σας επιτρέπει η κουζίνα σας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ελέγχουμε με την οδοντογλυφίδα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τρυπάμε το γλυκό μας πολλές φορές στην επιφάνεια και σιροπιάζουμε με μια κουτάλα. Προσέχουμε να πάει το σιρόπι παντού.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-utv76lP_3SU/XbO1sZKCI2I/AAAAAAAAGvU/ckB8Q1MUvo0-z9v1SslDMgnFllACH2ZIQCEwYBhgL/s1600/6.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-utv76lP_3SU/XbO1sZKCI2I/AAAAAAAAGvU/ckB8Q1MUvo0-z9v1SslDMgnFllACH2ZIQCEwYBhgL/s320/6.jpg" style="cursor: move;" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Για επικάλυψη: Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το γάλα και το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σκεπάζουμε με το μείγμα της σοκολάτας το γλυκό μας και το διακοσμούμε όπως μας αρέσει ανάλογα με την περίσταση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jEyVWVvQ4LY/XbO1wph5KNI/AAAAAAAAGu0/Wvsu0RMJZWsMzhlz8wudRJTDuACck_7hACLcBGAsYHQ/s1600/8.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-jEyVWVvQ4LY/XbO1wph5KNI/AAAAAAAAGu0/Wvsu0RMJZWsMzhlz8wudRJTDuACck_7hACLcBGAsYHQ/s320/8.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.com/2019/10/blog-post.html" rel="nofollow" target="_blank">ΖΗΔΡΑ</a></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-86251460511248622012019-07-20T21:13:00.001+03:002019-07-20T22:43:16.281+03:00ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ & ΤΥΡΙΑ στο ΤΑΨΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_uUoaHN1X2A/XTNPdN7oBOI/AAAAAAAAGrw/UIweaQimSEQdIL7WejJThj3fgllS9eIEgCEwYBhgL/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-_uUoaHN1X2A/XTNPdN7oBOI/AAAAAAAAGrw/UIweaQimSEQdIL7WejJThj3fgllS9eIEgCEwYBhgL/s320/9.jpg" width="320" /></a></div>
<b>ΥΛΙΚΑ:</b><br />
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>(Μερίδες 6)</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
Πιπεριές (διάφορες τηγανιτές)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Λάδι (σπορέλαιο ή ανάμεικτο) για να τηγανίσουμε τις πιπεριές.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2 ντομάτες ώριμες.<br />
<a name='more'></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Tv7H2Nqtrm8/XTNBAeW399I/AAAAAAAAGrY/gUtMWhPDJEMXqy-VuxkSgY-sD5CpiutWwCEwYBhgL/s1600/1%25CE%25B1.png" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="392" data-original-width="538" height="233" src="https://1.bp.blogspot.com/-Tv7H2Nqtrm8/XTNBAeW399I/AAAAAAAAGrY/gUtMWhPDJEMXqy-VuxkSgY-sD5CpiutWwCEwYBhgL/s320/1%25CE%25B1.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
1 μεγάλο κρεμμύδι</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Μαϊντανό </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Αλάτι</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Πιπέρι κόκκινο και μαύρο</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Κέτσαπ</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Κύβο KNOR<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2I4eLh7hBtI/XTM-k63AwxI/AAAAAAAAGq8/Clq-PhTG7281Zj2Afci547fW735ejYDAQCEwYBhgL/s1600/2%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-2I4eLh7hBtI/XTM-k63AwxI/AAAAAAAAGq8/Clq-PhTG7281Zj2Afci547fW735ejYDAQCEwYBhgL/s320/2%25CE%25B1.jpg" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: left;">
200 γρ. μπέικον<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
200 γρ. ωμοπλάτη ή γαλοπούλα ή ζαμπόν</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
200 γρ φέτα</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
200 γρ μειξ τυριών</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Τριμμένη φρυγανιά. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GgS6OUMKjj8/XTM-l2BDcMI/AAAAAAAAGq8/BPyBbi4iFR8mdZF_m01G-mfSQNsGTChGwCEwYBhgL/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-GgS6OUMKjj8/XTM-l2BDcMI/AAAAAAAAGq8/BPyBbi4iFR8mdZF_m01G-mfSQNsGTChGwCEwYBhgL/s320/3.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Καθαρίζουμε τις πιπεριές από τα κοτσάνια και τα σπόρια τους. Τις στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cV1tbAtpaOw/XTM-mbpwIlI/AAAAAAAAGq4/IV_VV1moL1cs0iizFgIgLPO70l9gj0MbACEwYBhgL/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-cV1tbAtpaOw/XTM-mbpwIlI/AAAAAAAAGq4/IV_VV1moL1cs0iizFgIgLPO70l9gj0MbACEwYBhgL/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Στο λάδι που τηγανίσαμε τις πιπεριές φτιάχνουμε την σάλτσα. Καίμε λίγο το κρεμμύδι, ρίχνουμε την ντομάτα και τον μαϊντανό, ρίχνουμε τον κύβο κνορ, το αλάτι και τα πιπέρια μας. Μαγειρεύουμε την σάλτσα να πιει το ζουμί της και προσθέτουμε την κέτσαπ. Ανακατεύουμε. </div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BXMQWNGVMx8/XTM-mW_HmgI/AAAAAAAAGrI/b12dvK9wJawLPL5WqDu6Q3lgox-IzMIWgCEwYBhgL/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-BXMQWNGVMx8/XTM-mW_HmgI/AAAAAAAAGrI/b12dvK9wJawLPL5WqDu6Q3lgox-IzMIWgCEwYBhgL/s320/5.jpg" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Βάζουμε σ΄ ένα ταψάκι 22Χ30 τις μισές πιπεριές και σκεπάζουμε με τα δύο τρίτα της σάλτσας μας. </div>
</div>
<div style="text-align: left;">
Σ΄ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το μπέικον και την ωμοπλάτη ή γαλοπούλα ή ζαμπόν. Ψήνουμε να ροδίσουν.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-y5y_wt44ihY/XTM-oGiyeFI/AAAAAAAAGrA/tJkDphgjmYYO0b5Zjs2CRnrbokNO_HPcwCEwYBhgL/s1600/5%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-y5y_wt44ihY/XTM-oGiyeFI/AAAAAAAAGrA/tJkDphgjmYYO0b5Zjs2CRnrbokNO_HPcwCEwYBhgL/s320/5%25CE%25B1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Προσθέτουμε την φέτα και ανακατεύουμε ν΄αρχίσει να λιώνει.</div>
</div>
<div>
<div>
Κατεβάζουμε από την φωτιά.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0OLQkFRy7EA/XTM-o726-RI/AAAAAAAAGrI/_bXCPZKkpMM_mKuU4LMZxPJnX8pRaxnXQCEwYBhgL/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-0OLQkFRy7EA/XTM-o726-RI/AAAAAAAAGrI/_bXCPZKkpMM_mKuU4LMZxPJnX8pRaxnXQCEwYBhgL/s320/6.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Απλώνουμε το μείγμα των αλλαντικών και τις φέτας πάνω από την σάλτσα.</div>
<div style="text-align: left;">
Προσθέτουμε τις υπόλοιπες πιπεριές κι από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα μας. </div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OyrgLi6W8zE/XTM-owIWOWI/AAAAAAAAGrM/m14yuhQ3V4k46L8w8TnRDJT1WMnZ7EmYACEwYBhgL/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-OyrgLi6W8zE/XTM-owIWOWI/AAAAAAAAGrM/m14yuhQ3V4k46L8w8TnRDJT1WMnZ7EmYACEwYBhgL/s320/7.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Σκορπίζουμε το μείγμα τυριών από πάνω και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά.</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-29RuiM_w7as/XTNPo-eAdxI/AAAAAAAAGro/qk_4hiomi44oimSZpvbVkaZ1xIup9DDNwCLcBGAs/s1600/8.png" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="396" data-original-width="536" height="236" src="https://1.bp.blogspot.com/-29RuiM_w7as/XTNPo-eAdxI/AAAAAAAAGro/qk_4hiomi44oimSZpvbVkaZ1xIup9DDNwCLcBGAs/s320/8.png" width="320" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά.</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ONag-Jq_PrY/XTNPdHSj7kI/AAAAAAAAGrs/8uCRulz2mYc4pMC0odCtjCbor9_7eowowCEwYBhgL/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="386" data-original-width="524" height="235" src="https://1.bp.blogspot.com/-ONag-Jq_PrY/XTNPdHSj7kI/AAAAAAAAGrs/8uCRulz2mYc4pMC0odCtjCbor9_7eowowCEwYBhgL/s320/10.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Αφήνουμε να σταθεί λίγο και σερβίρουμε με πασπαλισμένα από ρίγανη φέτα και κομμένη ντομάτα.</div>
<br />
<br />
Ταψάκι 22Χ30<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ΤΙΠΣ. Ετοιμάζετε τις πιπεριές, σάλτσα από την προηγούμενη και φτιάχνετε το φαγητό μετά την δουλειά σας. Είναι έτοιμο μόλις είστε έτοιμες να καθίσετε στο τραπέζι.<br />
<br />
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.com/2019/07/blog-post.html" target="_blank">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a><br />
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.com/2019/07/blog-post.html" target="_blank">ΖΗΔΡΑ</a>
</div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-84751274714865539382018-04-18T00:36:00.000+03:002019-08-26T23:56:45.353+03:00ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ Η ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΕΥΚΟΛΗ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TWfr0BJbAk4/XWRG17PA-KI/AAAAAAAAGtQ/aFLYLD0zHgYD_NwtCRAj6gchfflSB9sYQCEwYBhgL/s1600/%25CE%25A6%25CE%25B1%25CE%25BD%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2581%25CF%258C%25CF%2580%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="768" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-TWfr0BJbAk4/XWRG17PA-KI/AAAAAAAAGtQ/aFLYLD0zHgYD_NwtCRAj6gchfflSB9sYQCEwYBhgL/s320/%25CE%25A6%25CE%25B1%25CE%25BD%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2581%25CF%258C%25CF%2580%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΥΛΙΚΑ: (για ταψί 30cm X 40cm)</b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
720 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του</div>
<div style="text-align: justify;">
520 gr ζάχαρη</div>
<div style="text-align: justify;">
500 gr λάδι σπορέλαιο</div>
<div style="text-align: justify;">
500 gr πορτοκάλι (ή 330 gr χυμό πορτοκάλι + 40</div>
<div style="text-align: justify;">
gr χυμό λεμόνι + 120 gr νερό)</div>
<div style="text-align: justify;">
160 gr καρύδια</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr σταφίδες</div>
<div style="text-align: justify;">
6 gr κανέλα </div>
<div style="text-align: justify;">
6 gr σόδα</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 κουτ γλυκού γαρύφαλο</div>
<div style="text-align: justify;">
1/3 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
Ξύσμα πορτοκαλιού</div>
<div style="text-align: justify;">
Άχνη για το πασπάλισμα </div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-R8aTbvLG5Gc/WtZKZn4wtsI/AAAAAAAAGak/EAiLxyHYrXUQNp303xsobIHIMrcR3dURQCLcBGAs/s1600/IMG_0137.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><b><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-R8aTbvLG5Gc/WtZKZn4wtsI/AAAAAAAAGak/EAiLxyHYrXUQNp303xsobIHIMrcR3dURQCLcBGAs/s320/IMG_0137.JPG" width="320" /></b></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>15 υλικά</b></td></tr>
</tbody></table>
<b style="text-align: justify;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
Μουλιάζουμε σε νερό τις σταφίδες για μισή ώρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χοντροκόβουμε τα καρύδια </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανάβουμε τον φούρνο στις αντιστάσεις και στους 170 βαθμούς (μην το ανεβάσετε πιο πολύ γιατί η επιτυχία της πίτας εξαρτάτε από το να στραγγίσει στο εσωτερικό πολύ καλά αν και θα σας πάρει περισσότερη ώρα ψησίματος).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βουτυρώνουμε το ταψί μας και πασπαλίζουμε με αλεύρι. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χωρίζουμε 50 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού ή κρατάμε το λεμόνι αν επιλέξουμε το δεύτερο για να σβήσουμε την σόδα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε την ζάχαρη σ΄ένα μπολ μαζί με το λάδι και τον υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού (ή 330 gr χυμό πορτοκάλι + 120 gr νερό) και χτυπάμε με σύρμα ή το μπλέντερ μας να διαλυθεί (σπάσει) η ζάχαρη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_y1-heSjchI/WtZGXMoHkmI/AAAAAAAAGac/O0IcwewDZM8hMU0B46nf6iUq2iXvHhvKACEwYBhgL/s1600/IMG_0138.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-_y1-heSjchI/WtZGXMoHkmI/AAAAAAAAGac/O0IcwewDZM8hMU0B46nf6iUq2iXvHhvKACEwYBhgL/s320/IMG_0138.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Στο μπολ που έχουμε το αλεύρι μας ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά. Ήτοι: Αλεύρι, Ξύσμα, καρύδια, αλάτι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, κανέλα και τις σταφίδες στραγγισμένες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σβήνουμε την σόδα στο χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού κι έτσι αφρισμένη την προσθέτουμε στο μείγμα των υγρών μας. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε τα υγρά στα στερεά κι ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ και με φορά από τα τοιχώματα του σκεύους μας προς το κέντρο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αδειάζουμε το μείγμα μας στο ταψί μας και το στρώνουμε στο ταψί μας με βρεγμένα χέρια (έχουμε υδαρές μείγμα).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-K0vXIEhHdRM/WtZGfv57O8I/AAAAAAAAGaY/Y-lKzl3J4igVxkwvVcLUcCCW_VBcAXgzgCEwYBhgL/s1600/IMG_0140.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-K0vXIEhHdRM/WtZGfv57O8I/AAAAAAAAGaY/Y-lKzl3J4igVxkwvVcLUcCCW_VBcAXgzgCEwYBhgL/s320/IMG_0140.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Τοποθετούμε το ταψί μας στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε ανάλογα με την κουζίνα και το ταψί που χρησιμοποιούμε για 50 έως 65 λεπτά ή όσο χρειαστεί. (ΠΡΟΣΟΧΗ στο μείγμα υπάρχουν σταφίδες κι αυτό το κάνει αρκετά λασπώδη. Αν δείτε να έχει ψηθεί η επιφάνεια αλλά όχι το υπόλοιπο σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κόβουμε σε μια χαρτοπετσέτα ένα σταυρό και διακοσμητικές γωνίες. Τις τοποθετούμε πάνω στην πίτα μας και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΤΙ ΛΕΕΙ Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioYNHgQo0tfv6rapPT9CFR_rTUMUKY1Vidhv59P5kl6tQ1QhkHE4zrYYJ5tqL8UR5pEAdVXv199hDo7VXEYl8XcNqd4ycHzAqzOsO85nEQldxLluq0itP0CZwApMqrdwf4XUo-GsoX5OfS/s1600/%CE%A6%CE%91%CE%9D%CE%97%CE%A32.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΣÏεÏική εικÏνα" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioYNHgQo0tfv6rapPT9CFR_rTUMUKY1Vidhv59P5kl6tQ1QhkHE4zrYYJ5tqL8UR5pEAdVXv199hDo7VXEYl8XcNqd4ycHzAqzOsO85nEQldxLluq0itP0CZwApMqrdwf4XUo-GsoX5OfS/s400/%CE%A6%CE%91%CE%9D%CE%97%CE%A32.jpeg" style="background-color: transparent;" /></a>Για την ζωή του Αγίου Φανουρίου δεν γνωρίζουμε πολλά. Στην πρώτη εικόνα του που βρέθηκε σε μισογκρεμισμένο ναό έξω από τα τείχη της Ρόδου εικονίζονται σε δώδεκα σκηνές τα μαρτύρια του Αγίου. Από το όνομά του φαίνεται ότι είναι Έλληνας εξαιρετικής μόρφωσης αφού είναι αξιωματικός των Ρωμαίων οι οποίοι και τον οδήγησαν στον μαρτυρικό θάνατο σε νεαρή ηλικία ένεκα τις πίστης του στον Χριστό. Στην εικόνα που βρέθηκε κρατάει στο ένα χέρι τον σταυρό του μαρτυρίου του Κυρίου και στο άλλο μια λαμπάδα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κατά την παράδοση φτιάχνουμε την νηστίσιμη αυτή πίτα για να συγχωρεθεί η μητέρα του η οποία ήταν ιδιαιτέρως σκληρή ως προς τους φτωχούς εκείνης της εποχής.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μια άλλη άκρως ενδιαφέρουσα εκδοχή θέλει τον Άγιο με το Ελληνικό εκ του φαίνω -φανερώνω, αποκαλύπτω- όνομα να βοηθά τους πιστούς να βρίσκουν αυτό που ψάχνουν είτε έχει να κάνει με τις πνευματικές αναζητήσεις είτε με τις υλικές.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Έτσι στις 26 Αυγούστου, παραμονή της γιορτής του Αγίου, συνηθίζουν οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες αφού διαβάσουν στην εκκλησία μοιράζουν στην γειτονιά παρακαλώντας τον άγιο να φανερώσει αυτό που ψάχνουν.<br />
<br />
Αν λοιπόν θέλετε να σας φανερώσει ο άγιος Φανούριος ο,τι σημαντικό αναζητάτε (από το να βρεθεί γαμπρός μέχρι να σου φανερωθεί ο δρόμος που οδηγεί στον ουρανό) φτιάξτε μια φανουρόπιτα, ευλογήστε την στην εκκλησιά και αναμείνατε για τα αποτελέσματα...!<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/wTuBh22LITc/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/wTuBh22LITc?feature=player_embedded" style="clear: right; float: right;" width="320"></iframe><br />
<br />
ΑΠΟΛΥΤΙΚΙΟΝ ΑΓΙΟΥ ΦΑΝΟΥΡΙΟΥ<br />
<br />
<br />
<br />
Ουράνιον εφύμνιον εν γη τελείται λαμπρώς, επίγειον πανήγυριν νυν εορτάζει φαιδρώς Αγγέλων πολίτευμα, άνωθεν υμνωδίαις, ευφημούσι τους άθλους, κάτωθεν Εκκλησία την ουράνιον δόξαν ην εύρες πόνοις και άθλοις τους σοις, Φανούριε ένδοξε.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2018/04/blog-post.html#more" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ...!</a><br />
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2018/04/blog-post.html#more" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a><br />
<br /></div>
<div>
</div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-78765124901205217552017-12-10T14:22:00.000+02:002017-12-10T19:04:36.112+02:00ΤΣΟΚΟΜΠΙΣΚΟΤΙΝΙΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-iGKFQqxpK8A/Wi0mgcS16EI/AAAAAAAAGRU/KGqMa8pno8sQnYCNuEEiqdzJdhCooUHLgCLcBGAs/s1600/IMG_20171210_134047%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="575" data-original-width="766" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-iGKFQqxpK8A/Wi0mgcS16EI/AAAAAAAAGRU/KGqMa8pno8sQnYCNuEEiqdzJdhCooUHLgCLcBGAs/s320/IMG_20171210_134047%2B%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ΥΛΙΚΑ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 γάλα ζαχαρούχο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
250 σοκολάτα κουβερτούρα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 μπι μπερ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κ. γλυκού άρωμα πορτοκάλι ή βανίλια</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 κ. γλυκού κοσκινισμένο κακάο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
150 γρ καρύδια</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τρίβουμε τα μπισκότα και τα καρύδια στο μούλτι, Αφαιρούμε 5 κουταλιές σούπας τριμμένο μπισκότο προσθέτουμε το κοσκινισμένο κακάο και τα τριμμένα καρύδια κι ανακατεύουμε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σπάμε την κουβερτούρα μέσα σε αντικολλητικό τηγάνι και τοποθετούμε πάνω σε μέτρια προς κρύα φωτιά. Μόλις λιώσει η μισή κουβερτούρα περίπου ρίχνουμε το ζαχαρούχο κι ανακατεύουμε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε το άρωμα. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Όταν λιώσουν τα υλικά μας αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα στερεά υλικά μας. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα τυλίγουμε με τριμμένο μπισκότο ή κουβερτούρα ή κακάο </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2017/12/blog-post.html#more" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-80822592380476667202017-08-21T01:23:00.000+03:002017-08-21T01:26:02.869+03:00ΠΑΣΤΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RMs4FbXvB90/WZoLdCkcHMI/AAAAAAAAGQc/Fjb8RZjt0b4wFuaANzatb22D5sagj8eigCLcBGAs/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%25A3%25CE%25A4%25CE%2591%2B%25CE%259A%25CE%2591%25CE%25A4%25CE%25A3%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%259F%25CE%259B%25CE%2591%25CE%25A3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-RMs4FbXvB90/WZoLdCkcHMI/AAAAAAAAGQc/Fjb8RZjt0b4wFuaANzatb22D5sagj8eigCLcBGAs/s320/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%25A3%25CE%25A4%25CE%2591%2B%25CE%259A%25CE%2591%25CE%25A4%25CE%25A3%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%259F%25CE%259B%25CE%2591%25CE%25A3.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΥΛΙΚΑ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 litro και 350 ml γάλα πλήρες</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
12 κοφτές κουταλιές σούπας ζάχαρη</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
250 γρ βούτυρο (τέσσερις κουταλιές σούπας γεμάτες)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 κουβερτούρες</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κουτί κάστερ μπάουντι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 πακέτο μπισκότα κούκις</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 πακέτο μπισκότα μιράντα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κουτί ζαχαρούχο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κουτί μόρφατ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
τρίμματα σοκολάτας για το πασπάλισμα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα τα 350 ml γάλα με το κάστερ πάουντερ να μην έχει σβόλους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μία λεκανίτσα κόβουμε τα μπισκότα μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Φτιάχνουμε την σαντιγί και την βάζουμε στο ψυγείο. (Χτυπάμε την μόρφατ πρώτα καλά και μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο λίγο λίγο. Καλό είναι να είναι παγωμένα για καλύτερα αποτελέσματα)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το 1 λίτρο γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο και την κουβερτούρα και το ζεσταίνουμε αναδεύοντας με το σύρμα ώσπου να λιώσει η κουβερτούρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το υπόλοιπο γάλα με το κάστερ πάουντερ και ανακατεύουμε ώσπου να πήξει.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα να κρυώσει η κρέμα μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα λίγα λίγα και ανακατεύουμε ελαφριά να μην διαλυθούν.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στρώνουμε την κρέμα μας με τα μπισκότα σ΄ ένα τάπερ πλατύ ή ταψάκι ή στρόγγυλη φόρμα αν θέλουμε να κάνουμε τούρτα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στρώνουμε την σαντιγί από πάνω και πασπαλίζουμε με τρίμματα σοκολάτας. Βάζουμε στο ψυγείο και σερβίρουμε όταν θα έχει παγώσει (μετά από 4 ώρες περίπου)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2017/08/blog-post.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a><br />
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2017/08/blog-post.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-42716659615549147452016-11-05T13:25:00.001+02:002016-11-05T13:28:23.065+02:00ΡΕΒΑΝΙ,ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="line-height: 19.32px; margin-bottom: 6px;">
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-TPJ__MMJAUg/WB25SAVQFeI/AAAAAAAAFts/5g4cyxjChG4eXffGVETJ-24R1hTK5wKHACKgB/s1600/IMG_20161105_123836.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-TPJ__MMJAUg/WB25SAVQFeI/AAAAAAAAFts/5g4cyxjChG4eXffGVETJ-24R1hTK5wKHACKgB/s320/IMG_20161105_123836.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΥΛΙΚΑ: (για ταψί 30 cm X 40 cm)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">8 αυγά</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 και 1/2 φλ τσ (500 γρ) ζάχαρη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 και 1/2 κεσεδάκι (300 γρ) γιαούρτι στραγγιστό</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 και 1/2 φακελάκι (30 γρ) baking</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 βανίλιες</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 και 1/2 φλ. τσ. (400 γρ) σπορέλαιο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 1/4 φλ. τσ. (500 γρ) χοντρό σιμιγδάλι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 και 1/2 φλ.τσ. (350 γρ) ψιλό σιμιγδάλι </span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>ΣΙΡΟΠΙ:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">6 φλ. τσ. (1 και 1/2 κιλό) ζάχαρη (θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε το 1 φλ με μέλι, οπότε η ζάχαρη γίνεται 1 κιλό και 250 γραμμάρια)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 φλ.τσ. 1 και 1/2 λίτρο νερό</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">φλούδα λεμόνι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">κανέλα ξύλο</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><b><a href="https://2.bp.blogspot.com/-CD31iILGMrg/WB3ARUOTroI/AAAAAAAAFuE/uM27AQgiMmALCZp9iiTjr6tg401Hdj8EwCKgB/s1600/IMG_20161104_194418.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-CD31iILGMrg/WB3ARUOTroI/AAAAAAAAFuE/uM27AQgiMmALCZp9iiTjr6tg401Hdj8EwCKgB/s320/IMG_20161104_194418.jpg" width="320" /></a></b></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><b>
</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Διαχωρίζουμε τους κρόκους από ασπράδια. Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Χτυπάμε τους κρόκους με την ζάχαρη, ώσπου ν΄ ασπρίσουν.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Προσθέτουμε το γιαούρτι κουταλιά - κουταλιά ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Προσθέτουμε το σπορέλαιο και χτυπάμε να ενσωματωθεί στο μείγμα των κρόκων.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: left;">Αναμιγνύουμε</span><span style="font-family: inherit;"> το baking, τα σιμιγδάλια, τις βανίλιες και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Με μία μαρίζ προσθέτουμε την μαρέγκα και αναμειγνύουμε μαλακά μέχρι να απορροφηθεί από το μείγμα. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Βουτυρώνουμε το ταψάκι και πασπαλίζουμε με ψιλό σιμιγδάλι.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για αυστηρά 35 λεπτά, σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Χαράσσουμε το γλυκό μας μέχρι περίπου 1 πόντο από την επάνω επιφάνεια για να συγκρατήσουμε το σιρόπι μας.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-z6F3xBtN6fU/WB3AwolJLTI/AAAAAAAAFuI/C4tJw6NryvcjZpsapg2JR4_R3ZkObp5_wCKgB/s1600/IMG_20161104_195020.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-z6F3xBtN6fU/WB3AwolJLTI/AAAAAAAAFuI/C4tJw6NryvcjZpsapg2JR4_R3ZkObp5_wCKgB/s320/IMG_20161104_195020.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit;">Για το σιρόπι: Βάζουμε όλα τα υλικά (ζάχαρη, νερό, λεμόνι και ξύλα κανέλας) σε κατσαρολάκι και βράζουμε για 8 λεπτά τα οποία μετράμε από την ώρα που αρχίζει ο βρασμός.<br /><br />Καλό είναι να κάνουμε πρώτα το σιρόπι κι αμέσως μετά το γλυκό μας αφού θέλουμε με ΖΕΣΤΟ σιρόπι να περιχύσουμε με κουτάλα το ΚΑΥΤΟ γλυκό μας.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Πρόταση σερβιρίσματος: Το σερβίρω με παγωτό ντουντουρμά</span>!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/11/blog-post.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/11/blog-post.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
</div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-50693666047490494552016-07-10T19:57:00.000+03:002016-07-10T19:59:09.797+03:00ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-avJ4qqpioNc/V4J9cYh6JUI/AAAAAAAAFVc/srJHWxLclxQ1bHw4YKTbK61cjIk17V0KACLcB/s1600/IMG_20160710_194807.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-avJ4qqpioNc/V4J9cYh6JUI/AAAAAAAAFVc/srJHWxLclxQ1bHw4YKTbK61cjIk17V0KACLcB/s320/IMG_20160710_194807.jpg" width="320" /></a></div>
ΥΛΙΚΑ:<br />
<br />
600 - 700 γρ Κολοκυθάκια (Το εσωτερικό από το άδειασμα των κολοκυθιών όταν τα κάνουμε γεμιστά)<br />
<br />
3 κ σ. Δυόσμος<br />
<br />
1/2 κ σ. ρίγανη<br />
<br />
1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο<br />
<br />
6 αυγά<br />
<br />
250 ml σπορέλαιο<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό<br />
<br />
600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
<br />
1 & 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ<br />
<br />
αλάτι<br />
<br />
250 γρ φέτα<br />
<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:<br />
<br />
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη ντομάτας και τα βάζουμε σε στραγγιστήρι με λίγο αλάτι να μαραθούν<br />
<br />
Προσθέτουμε τον δυόσμο, την ρίγανη, το μοσχοκάρυδο<br />
<br />
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, το σπορέλαιο και το γιαούρτι<br />
<br />
Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη φέτα σε χοντρά τρίμματα<br />
<br />
Στη λεκάνη με το αλεύρι μας προσθέτουμε το μίγμα με τα κολοκυθάκια και τα μυρωδικά κι ανακατεύουμε να πάει παντού το αλεύρι<br />
<br />
Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά<br />
<br />
Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο φόρμες βουτυρωμένες κι αλευρωμένες και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και ένα τέταρτο (σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο μετά την μία ώρα) ή σύμφωνα με τον δικό σας φούρνο. Κάντε το τεστ με την οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι.<br />
<br />
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/07/blog-post_24.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a><br />
<a href="https://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/07/blog-post_24.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-58063901753803927412016-07-06T12:31:00.001+03:002016-07-06T12:34:50.172+03:00ΣΟΥΝΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-WVV_78lU4Ao/V3zOEP55G1I/AAAAAAAAFRY/MEDs9vZ_ZUcyZ10Z2nqyc-mtsXigVOY1wCLcB/s1600/IMG_20160703_152850.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-WVV_78lU4Ao/V3zOEP55G1I/AAAAAAAAFRY/MEDs9vZ_ZUcyZ10Z2nqyc-mtsXigVOY1wCLcB/s320/IMG_20160703_152850.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ΥΛΙΚΑ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
100ml ελαιόλαδο</div>
<div style="text-align: justify;">
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο</div>
<div style="text-align: justify;">
2 αυγά</div>
<div style="text-align: justify;">
200 γραμ γάλα</div>
<div style="text-align: justify;">
40 ml ούζο ή τσίπουρο</div>
<div style="text-align: justify;">
400 γρ ψωμί μπαγιάτικο και μουσκεμένο</div>
<div style="text-align: justify;">
1 & 1/2 κ. γ. κύμινο</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 κ. γ. μπούκοβο</div>
<div style="text-align: justify;">
1 κ. σ. δυόσμο ψιλοκομμένο</div>
<div style="text-align: justify;">
αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
πιπέρι</div>
<div style="text-align: justify;">
πάπρικα</div>
<div style="text-align: justify;">
1κιλό κιμά (600 μοσχαρίσιο, 400 χοιρινό)</div>
<div style="text-align: justify;">
αλεύρι για το πανάρισμα</div>
<span style="text-align: justify;">100 ml σπορέλαιο για το τηγάνισμα.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 μέτρια κρεμμύδια</div>
<div style="text-align: justify;">
1 κ. σ. ζάχαρη</div>
<div style="text-align: justify;">
2 κ. σ. πελτέ ντομάτας</div>
<div style="text-align: justify;">
1 στικ κανέλας</div>
<div style="text-align: justify;">
Φύλλα δάφνης</div>
<div style="text-align: justify;">
2 κύβοι κνόρ</div>
<div style="text-align: justify;">
800 γρ ντομάτα κονκασέ ή 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους</div>
<div style="text-align: justify;">
500 ml νερό</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΓΙΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κιλό ρύζι της αρεσκείας μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 λίτρα νερό</div>
<div style="text-align: justify;">
Ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μέσα σ΄ένα λεκανάκι χτυπάμε το ελαιόλαδο με το σκόρδο ώσπου τα τελευταίο να ενσωματωθεί στο ελαιόλαδο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το τσίπουρο και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε τΟ ψωμί, το κύμινο, το μπούκοβο και τον δυόσμο και προσπαθούμε να μουσκέψει με τα υλικά μας το ψωμί και να διαλυθεί τελείως.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε τον κιμά, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πάπρικα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ζυμώνουμε τα σουτζουκάκια και τα πλάθουμε σε μικρά μπαστούνια (30 γρ περίπου) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά κι από τις δύο μεριές.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε τα τηγανισμένα σουτζουκάκια πάνω σε χαρτί κουζίνας για να απαλλαγούμε από το περιττό λάδι.</div>
<div style="text-align: justify;">
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι που τηγανίσαμε τα σουτζουκάκια και τα σοτάρουμε για λίγο. Ρίχνουμε και την ζάχαρη ώστε να τα καραμελώσουμε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις είναι έτοιμα ρίχνουμε τον πελτέ της ντομάτας κι ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε μέσα το στικ της κανέλας, τους κύβους κνορ, τα δαφνόφυλλα, την ψιλοκομμένη ντομάτα (κονκασέ) και το νερό. Μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε και τα σουτζουκάκια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε το καπάκι και τα μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε σιγανή φωτιά (περίπου στο 7)</div>
<div style="text-align: justify;">
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 4 λίτρα νερό κι ένα κιλό ρύζι μπασμάτι ή αγριόρυζο ή τύπου Αμερικής.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βράζουμε ώσπου να είναι έτοιμο και στραγγίζουμε σ΄ένα στραγγιστήρι όπως κάνουμε με τα μακαρόνια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Καίμε το ρύζι μας με 1 & 1/2 κουταλιά βούτυρο (του πάει το τύπο Κέρκυρας) και σερβίρουμε πασπαλίζοντας το πιάτο μας με φρέσκο δυόσμο. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/07/blog-post.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/07/blog-post.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-82160783859222441082016-06-10T20:37:00.003+03:002016-06-10T20:52:23.095+03:00ΦΤΙΑΧΝΩ ΑΛΙΣΙΒΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-TBw1l2f9RQg/V1r6tIKquQI/AAAAAAAAFGY/MU_0RV8dUO0vRU9c7FDQCnYPMi2a_9VMgCLcB/s1600/%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2599%25CE%25A3%25CE%2599%25CE%2592%25CE%2591.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="238" src="https://4.bp.blogspot.com/-TBw1l2f9RQg/V1r6tIKquQI/AAAAAAAAFGY/MU_0RV8dUO0vRU9c7FDQCnYPMi2a_9VMgCLcB/s320/%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2599%25CE%25A3%25CE%2599%25CE%2592%25CE%2591.png" width="320" /></a><b>ΥΛΙΚΑ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2-3 κ.γ. στάχτη, καθαρή και κοσκινισμένη</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 ποτήρια νερό (βροχόνερο αν έχουμε που είναι και το καλύτερο)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε σ΄ένα κατσαρολάκι (καλύτερα παλιό, αλλά όχι αλουμινένιο), το νερό και την στάχτη μας καθαρισμένη και κοσκινισμένη, από ξύλα και χωρίς να έχουν καεί άλλα υλικά μαζί τους ή να ΄χουν ψηθεί πάνω της.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε ώσπου να διαλυθεί η στάχτη και συνεχίζουμε τον βρασμό για 5 λεπτά.</div>
<div style="text-align: justify;">
Την αφήνουμε να κατασταλάξει για αρκετές ώρες.<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Την σουρώνουμε προσεκτικά παίρνοντας μόνο το νερό πάνω από το ίζημα μ΄ένα φίλτρο του καφέ τρεις φορές τουλάχιστον. Είναι έτοιμη προς χρήση αμέσως μετά ή αν θέλουμε την βάζουμε σ΄ένα μπουκάλι για χρήση αργότερα Την τοποθετούμε στο ψυγείο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τη χρησιμοποιούμε κυρίως σε παραδοσιακά γλυκά, όπως τα κουλουράκια, οι κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα και γενικά σε ζύμες. Όταν βάλουμε αλισίβα, τα γλυκά γίνονται πιο τραγανά και αφράτα!<br />
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_42.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a><br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_42.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"><b>Άλλες χρήσεις:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">Όλοι μας θα έπρεπε να γνωρίζουμε ότι η στάχτη δεν είναι γενικά ένα σκουπίδι. Έχει πάρα πολλές χρήσεις στο πέρασμα των χρόνων. Μερικές από αυτές είναι οι ακόλουθες:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αποτελεί το καλύτερο απορρυπαντικό - απολυμαντικό γενικής φύσης ever. Καθαρίζει, απολυμαίνει, λευκαίνει: ρούχα, πατώματα, τζάμια, ασημικά, πιάτα, αφαιρεί τις σκουριές από τα μάρμαρα και λοιπά. Τ<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">α παλαιότερα χρόνια τη χρησιμοποιούσαν για τη λεύκανση των ρούχων, αλλά και </span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">για το λούσιμο αντί για σαπούνι (ειδικά για λιπαρά μαλλιά). Η αλισίβα έχει καθαριστικές ιδιότητες λόγω του</span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"> </span><a class="new" href="https://el.wikipedia.org/w/index.php?title=%CE%91%CE%BD%CE%B8%CF%81%CE%B1%CE%BA%CE%B9%CE%BA%CF%8C_%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CE%B9%CE%BF&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #a55858; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-decoration: none;" title="Ανθρακικό κάλιο (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">ανθρακικού καλίου</a><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"> </span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">που προσλαμβάνει από τη στάχτη και το οποίο έχει την ικανότητα αυτό να διαλύει τα έλαια και τα λίπη γενικά όχι όμως και ορυκτέλαια (γράσο, παραφίνες, βαζελίνη κλπ.).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">Και βέβαια,...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Η στάχτη επουλώνει τις πληγές. Διαλύστε λίγο χειροποίητο σαπούνι μέσα στην αλισίβα και πλύνετε την πληγή χωρίς να ξεπλύνετε. Επίσης απομακρύνει και τα μικρόβια που προκαλούν μολύνσεις.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Αν θέλετε να απομακρύνετε ποντίκια, έντομα και κατσαρίδες, σκορπίστε στάχτη στις γωνίες και στα σκοτεινά σημεία της αποθήκης σας ή του σπιτιού σας. Όσο υπάρχει στάχτη δεν θα πλησιάσουν απρόσκλητοι επισκέπτες.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Η στάχτη απωθεί τις ψείρες από το τριχωτό της κεφαλής, τους ψύλλους και τα τσιμπούρια από τα κατοικίδια ζώα. Αν φτιάξετε ένα μίγμα στάχτης μαζί με ξύδι ώστε να γίνει μια πηχτή λάσπη και την αλείψετε στο τριχωτό.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Αν ρίξετε στάχτη στα ρούχα σας και μετά τα αποθηκεύσετε, δεν θα τα πλησιάσει ποτέ ο σκόρος. Όταν θα θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε πάλι απλά τινάξτε τα. Μπορούν έτσι να μείνουν αρκετά χρόνια χωρίς να πάθουν τίποτα απολύτως.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Αν δεν θέλετε τα φυτά σας να παγώσουν τον χειμώνα, ρίξτε πάνω τους μια στρώση από στάχτη. Θα τα βοηθήσει πολύ.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;">Αν ο κήπος σας υποφέρει από σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες, αλλά και διάφορα άλλα έντομα, ρίξτε στον κήπο σας στάχτη. Θα τα απωθήσει σίγουρα και δεν θα ξαναπλησιάσουν.</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Αν δεν ξέρετε πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια, ρίξτε λίγη στάχτη στη μυρμηγκοφωλιά τους. Δεν μπορούν να μεταφέρουν τη στάχτη όποτε θα αλλάξουν φώλια!</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Αν θέλετε να φύγει γρήγορα ένας λεκές από τα ρούχα τη στιγμή που έγινε, βάλτε πάνω του λίγη στάχτη και μετά από πέντε λεπτά τρίψτε τον με ψίχα ψωμιού.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Αν θέλετε να διώξετε τις άσχημες μυρωδιές, χρησιμοποιείστε στάχτη. Πώς; Βάλτε την πάνω σε ό,τι μυρίζει άσχημα. Παράδειγμα σε παλιά τουαλέτα.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Αν το ψυγείο σας το έχουν επισκεφτεί άσχημες μυρωδιές, βάλτε σ’ ένα πιατάκι καρβουνόσκονη και ανανεώνετέ την ώσπου εξαφανιστούν όλες οι δυσάρεστες μυρωδιές.</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Κρατείστε την αλισίβα μακρυά από παιδιά καθώς υπάρχει σοβαρός κίνδυνος δηλητηρίασης. </b></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-58614901243202758492016-06-09T14:12:00.000+03:002016-06-09T15:21:59.263+03:00ΜΟΥΣΑΚΑΣ Ο ΕΛΑΦΡΥΣ...!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5Ce7B6PGvmc/V1lNff7THMI/AAAAAAAAFDU/ORaved5tVuQxiDF0d5JQpSzpTz0-WWJJwCKgB/s1600/IMG_20160606_221718.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://1.bp.blogspot.com/-5Ce7B6PGvmc/V1lNff7THMI/AAAAAAAAFDU/ORaved5tVuQxiDF0d5JQpSzpTz0-WWJJwCKgB/s320/IMG_20160606_221718.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Υλικά: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
2,5 κιλά μελιτζάνες</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σπορέλαιο ή Ελαιόλαδο </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Για την σάλτσα κιμά:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά καλής ποιότητος (βάζω σπάλα)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 μεγάλα κρεμμύδια</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 μέτριο ματσάκι μαϊντανό<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yzRYTt7wZgw/V1lNT6sFRqI/AAAAAAAAFCY/t71GtbIUvAYQmO_OlwAXq_LlC2AoHf2CwCLcB/s1600/IMG_20160606_171831.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://1.bp.blogspot.com/-yzRYTt7wZgw/V1lNT6sFRqI/AAAAAAAAFCY/t71GtbIUvAYQmO_OlwAXq_LlC2AoHf2CwCLcB/s320/IMG_20160606_171831.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 κ.σ. κέτσαπ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
αλάτι, πιπέρι, τσίντερ, μοσχοκάρυδο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Για την μπεσαμέλ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
10 κοφτές κουταλιές βούτυρο τύπου Βιτάμ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
12 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1&1/2 λίτρο γάλα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
λίγο αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-j-Ynt4NXIuY/V1lNSegcXuI/AAAAAAAAFCQ/NTR0D-FvxFwxt-nefUELexFyzERRqjooQCLcB/s1600/IMG_20160606_171738.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-j-Ynt4NXIuY/V1lNSegcXuI/AAAAAAAAFCQ/NTR0D-FvxFwxt-nefUELexFyzERRqjooQCLcB/s320/IMG_20160606_171738.jpg" width="320" /></a>μοσχοκάρυδο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
τρία αυγά</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
φρέσκο βούτυρο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Εκτέλεση: </b><span style="text-align: left;"> </span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομματάκια και τα σοτάρουμε με νερό να μαραθούν. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε τον μαϊντανό και τις ντομάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε την κέτσαπ το αλάτι, το πιπέρι, το τζίντερ και το μοσχοκάρυδο</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-he_OdfIh8HQ/V1lNWAH0GlI/AAAAAAAAFCg/3H1UdYbfCEA-T0Oy4X0zQhkI3oOgj7wlwCLcB/s1600/IMG_20160606_182557.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-he_OdfIh8HQ/V1lNWAH0GlI/AAAAAAAAFCg/3H1UdYbfCEA-T0Oy4X0zQhkI3oOgj7wlwCLcB/s320/IMG_20160606_182557.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τον κιμά μας, το λάδι (μισό φλ. του καφέ) κι ένα ποτήρι νερό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βράζουμε τον κιμά μας πολύ καλά (μία ώρα, και μπορούμε να το κάνουμε από την προηγούμενη μέρα).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες μας. Κόβουμε σε λεπτές φέτες, λαδώνουμε το ταψί μας τις αραδιάζουμε αφού τις αλείψουμε λάδι μ΄ένα πινέλο. Ψήνουμε στο γκριλ ή στους 200 βαθμούς. Μπορούμε και στον αέρα με περισσότερα από ένα ταψιά. Χρειάζεστε περίπου μελιτζάνες από 6 ταψιά φούρνου. Κι αυτό το βήμα γίνεται από την προηγούμενη μέρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bgadMZB9ShE/V1lNa4n8xuI/AAAAAAAAFCo/7V50rTU-BPsl9UMxNo-K-TLbGCdK2MDyQCLcB/s1600/IMG_20160606_194734.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://1.bp.blogspot.com/-bgadMZB9ShE/V1lNa4n8xuI/AAAAAAAAFCo/7V50rTU-BPsl9UMxNo-K-TLbGCdK2MDyQCLcB/s320/IMG_20160606_194734.jpg" width="320" /></a>Αραδιάζουμε τις ψημένες μελιτζάνες σε δύο σειρές τουλάχιστον και σκεπάζουμε με τον κιμά μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τελειώνουμε με άλλες δύο στρώσεις μελιτζάνες. (μπορούμε να φυλάξουμε το φαγητό στο ψυγείο μας ως εδώ για μια μέρα ή στην κατάψυξη για τρεις μήνες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Καίμε το βούτυρο τύπου Βιτάμ σε μια κατσαρόλα μαζί με το αλεύρι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κρατάμε μισό ποτήρι γάλα και χτυπάμε μέσα τα αυγά μας. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο και μια πρέζα αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-kGthEwyyWaM/V1lNc2r1SgI/AAAAAAAAFCw/6dnPI-kxlEA9a1DmpQyiRx1Krjmv0uBdACLcB/s1600/IMG_20160606_195602.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-kGthEwyyWaM/V1lNc2r1SgI/AAAAAAAAFCw/6dnPI-kxlEA9a1DmpQyiRx1Krjmv0uBdACLcB/s320/IMG_20160606_195602.jpg" width="320" /></a>Προσθέτουμε το γάλα λίγο λίγο κι αφού απορροφηθεί το προηγούμενο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις απορροφηθεί το γάλα σβήνουμε το μάτι της κουζίνα; και προσθέτουμε το γάλα με τα αυγά. Αυτό το κάνουμε για να μην ψηθούν τα αυγά αλλά να απορροφηθούν ομοιόμορφα από την μπεσαμέλ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στρώνουμε την μπεσαμέλ πάνω από τις μελιτζάνες μας</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγη φρυγανιά και μερικά κομματάκια φρέσκο βούτυρο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0m79W0CIca4/V1lNiVMleDI/AAAAAAAAFDI/odWkxA_p25M690ICGsljDNrzanFDKPkbQCLcB/s1600/IMG_20160606_221744.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://1.bp.blogspot.com/-0m79W0CIca4/V1lNiVMleDI/AAAAAAAAFDI/odWkxA_p25M690ICGsljDNrzanFDKPkbQCLcB/s320/IMG_20160606_221744.jpg" width="320" /></a>Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου μια ώρα ή όσο ορίζει ο φούρνος σας στις αντιστάσεις πάνω κάτω. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μην βαραίνετε το φαγητό σας με την χρήση πατάτας και τηγάνι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_23.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_23.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a><br />
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-80022169456445545442016-06-05T23:37:00.000+03:002016-06-06T00:59:09.266+03:00ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<div class="separator" style="background-color: #f9f9f9; clear: both; color: #333333; font-family: cf_asty_stdbook, arial; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-UoNnMqAfOns/V1Rcvntg4nI/AAAAAAAAE-Q/r8GDzjEfDzc0Hzyjq3BcwBvY4EUeoWSZgCLcB/s1600/IMG_20160605_193545.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-UoNnMqAfOns/V1Rcvntg4nI/AAAAAAAAE-Q/r8GDzjEfDzc0Hzyjq3BcwBvY4EUeoWSZgCLcB/s320/IMG_20160605_193545.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ΥΛΙΚΑ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 πακέτο φύλλο κρούστας</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 φλ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο αν νηστεύετε ή βούτυρο αν δεν φοβάστε τις θερμίδες για το άλειμμα των φύλλων</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα αν δεν επιλέξετε να τα ψήσετε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΣΙΡΟΠΙ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 φ. τ. ζάχαρη (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε το 1 φ. τ. γλυκόζη ή το μισό μέλι)<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-fKePGkghGeg/V1RcyK7KcoI/AAAAAAAAE-Y/MIx8xh3RsLkQvt7s-VeoOxvrkUuZw_0TACLcB/s1600/IMG_20160605_172500.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="239" src="https://1.bp.blogspot.com/-fKePGkghGeg/V1RcyK7KcoI/AAAAAAAAE-Y/MIx8xh3RsLkQvt7s-VeoOxvrkUuZw_0TACLcB/s320/IMG_20160605_172500.jpg" width="320" /></a>2 φ. τ. νερό</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
λίγο χυμό λεμόνι </div>
</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<div style="text-align: justify;">
Την φλούδα από το λεμόνι ή μια φλούδα πορτοκάλι</div>
</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
1 ξυλαράκι κανέλα και μερικά μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
Προαιρετικά πασπαλίζουμε με καρυδόψιχα τα φύλλα πριν τα διπλώσουμε αν θέλουμε να τα πάμε πεσκέσι ή ν΄ανεβάσουμε τις θερμίδες τους.</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε μια κατσαρολίτσα και τα βράζουμε. Μόλις πάρουν βράση αφήνουμε τρία τέσσερα λεπτά, κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
Απλώνουμε ένα φύλλο κρούστα και το αλείφουμε με την λιπαρή ουσία που αποφασίσαμε αφήνοντας γύρω γύρω ένα δάκτυλο περίπου. Αυτό το αλείφουμε με νερό και πασπαλίζουμε με αλεύρι</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-MYo3sfVJPxg/V1Rc0x7BgaI/AAAAAAAAE-g/nyU5OTwbVlk_6fGDQiQiW4Kx9aLyVwaFACLcB/s1600/IMG_20160605_190903.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-MYo3sfVJPxg/V1Rc0x7BgaI/AAAAAAAAE-g/nyU5OTwbVlk_6fGDQiQiW4Kx9aLyVwaFACLcB/s320/IMG_20160605_190903.jpg" width="320" /></a>Τοποθετούμε πάνω από αυτό άλλο ένα φύλλο και κάνουμε την ίδια διαδικασία αλλά σε μεγαλύτερο μέρος από την μία μεριά του φύλλου βάζουμε νερό κι αλεύρι. Περίπου 5 εκατοστά. Αυτή θα είναι και η πλευρά που θα κλείσει-τελειώσει το φύλλο.</div>
</div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<div style="text-align: justify;">
Τυλίγουμε τα φύλλα μας σε ρολό και δημιουργούμε έτσι μπαστουνάκια. Κανονικά η συσκευασία έχει 12 φύλλα κι άρα 6 μπαστουνάκια (η δική μου είχε 11 κι αναγκάστηκα να διπλώσω στα τέσσερα το τελευταίο φύλλο και να το στρίψω μετά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αφήνουμε τα μπαστουνάκια να ξεκουραστούν 20 λεπτά για να κολλήσουν και να μην μας διαλυθούν στο ψήσιμο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-aPs6OaeoneY/V1Rc4Yt8E3I/AAAAAAAAE-o/mh3keTPjL6k8sRH2L6GoRdPiVd5OBfPcQCLcB/s1600/IMG_20160605_192349.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-aPs6OaeoneY/V1Rc4Yt8E3I/AAAAAAAAE-o/mh3keTPjL6k8sRH2L6GoRdPiVd5OBfPcQCLcB/s320/IMG_20160605_192349.jpg" width="320" /></a>Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια μέσα σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα, τα λαδώνουμε και αφού τα κόψουμε σε τεμάχια περίπου 1,5 εκατοστά τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μόλις είναι έτοιμα τα ρίχνουμε μέσα στο κρύο σιρόπι και μόνο για 2 λεπτά γιατί δεν θέλουμε να μουλιάσουν.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Εναλλακτικά τα τηγανίζουμε σε λάδι και μέχρι θερμοκρασία στο 6 με μέγιστο το 9 στην κουζίνα μας γιατί δεν τα θέλουμε μαύρα από έξω και άψητα από μέσα. Τα βγάζουμε από το λάδι με μια τρυπητή κουτάλα και τα βάζουμε πάνω από χαρτί κουζίνας να απορροφηθεί το λάδι. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Όπως είναι έτσι καυτά τα ρίχνουμε στο κρύο σιρόπι και μόνο για δύο λεπτά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πασπαλίζουμε με κανέλα και σερβίρουμε. Ιδανικά για δώρο την εποχή της νηστείας αφού δεν υπάρχουν περιθώρια αποτυχίας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_57.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_57.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
</div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-44958827055495869342016-06-04T18:26:00.001+03:002016-06-21T16:03:07.381+03:00ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΑΛΜΥΡΗ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ - ΜΠΑΤΣΙΝΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JG5ur_VLNFA/V1LygszhAKI/AAAAAAAAE8c/_TGOxSt_NQM2ON6c0hLlGmW_S9XwwPGzQCLcB/s1600/7..jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-JG5ur_VLNFA/V1LygszhAKI/AAAAAAAAE8c/_TGOxSt_NQM2ON6c0hLlGmW_S9XwwPGzQCLcB/s320/7..jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>ΥΛΙΚΑ</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κιλό κολοκυθάκια (περίπου 600 γρ μετά την επεξεργασία</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κ γ αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ή ανάλογη ποσότητα ξερού κρεμμυδιού (ένα αρκετά μεγάλο)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι αν είναι μικρό ή μισό αν το ματσάκι είναι μεγάλο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2-3 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή 1&1/2 κ. σ ξερό.<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-DCWgN6Bol-M/V1LLdl3PFjI/AAAAAAAAE7c/puh8jcHzxK0WAkMhakeG1glhn9iLwZGKQCKgB/s1600/1..jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-DCWgN6Bol-M/V1LLdl3PFjI/AAAAAAAAE7c/puh8jcHzxK0WAkMhakeG1glhn9iLwZGKQCKgB/s320/1..jpg" /></a>----------</div>
<div style="text-align: justify;">
300 γρ. τυρί φέτα</div>
<div style="text-align: justify;">
200 γρ. γραβιέρα ή ο,τι άλλο κίτρινο τυρί βρείτε στο ψυγείο</div>
<div style="text-align: justify;">
-------</div>
<div style="text-align: justify;">
2 κούπες αλεύρι (1. κούπα καλαμποκάλευρο 1 κ για όλες τις χρήσεις</div>
<div style="text-align: justify;">
Πιπέρι κατά βούληση (μαύρο, λεμονοπίπερο και γλυκιά κόκκινη πάπρικα)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 φακ μπέικιν πάουντερ ή 3&1/2 κ γ αν έχετε χύμα</div>
<div style="text-align: justify;">
------</div>
<div style="text-align: justify;">
6 αυγά </div>
<div style="text-align: justify;">
200 γρ ελαιόλαδο</div>
<div style="text-align: justify;">
----------</div>
<div style="text-align: justify;">
3 κουταλιές ελαιόλαδο για άλειμμα του τα ταψιού και της πίτας</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lxz4wMgw3vI/V1LVCMkRSHI/AAAAAAAAE7k/rTJmMcr10qs68973CVqpPrzmnQ2sT5zYACLcB/s1600/2.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-lxz4wMgw3vI/V1LVCMkRSHI/AAAAAAAAE7k/rTJmMcr10qs68973CVqpPrzmnQ2sT5zYACLcB/s320/2.jpg" /></a>1-2 κ. σ. φρυγανιά για πασπάλισμα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο ρεντέ της ντομάτας και τα βάζουμε στο στραγγιστήρι μας. Προσθέτουμε το αλάτι τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε τουλάχιστον για μισή ώρα να φύγουν τα υγρά τους. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μετά την μισή ώρα τα πατάμε καλά με τα χέρια να μείνουν όσο πιο στεγνά γίνεται. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και τρίβουμε από πάνω τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό και τον δυόσμο.</div>
<div style="text-align: justify;">
------------------</div>
<div style="text-align: justify;">
Σπάμε την φέτα και τρίβουμε το κίτρινο κίτρινο τυρί σ΄ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά.</div>
<div style="text-align: justify;">
--------------------</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Au1OLsS-4z0/V1LmvtP2C1I/AAAAAAAAE70/u_R3NlChrAMOsSVkeLPVy1v77HVbih0fwCLcB/s1600/3..jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-Au1OLsS-4z0/V1LmvtP2C1I/AAAAAAAAE70/u_R3NlChrAMOsSVkeLPVy1v77HVbih0fwCLcB/s320/3..jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε λεκανάκι βάζουμε τα αλεύρια μας κι ανακατεύουμε μέσα το μπέικιν και τα πιπέρια.</div>
<div style="text-align: justify;">
------------------</div>
<div style="text-align: justify;">
Χτυπάμε τα αυγά με το λάδι σ΄ένα μπολ.</div>
<div style="text-align: justify;">
----------------- </div>
<div style="text-align: justify;">
Ανάβουμε τον φούρνο μας. (όλα τα φαγητά ή γλυκά που περιέχουν μπέικιν πάουντερ απαιτούν προθερμασμένο φούρνο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα επί μέρους είδη μας - έχουμε σύνολο 4 επί μέρους μείγματα - στη λεκανίτσα που έχουμε το αλεύρι με μια μαρίζ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Λαδώνουμε το ταψί μας και βάζουμε μέσα την <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-oW7NYFuqiqw/V1Lm1tDUP_I/AAAAAAAAE78/SlFUW-05xCsGeJUzTCUjUtX15j7Ld2v6ACKgB/s1600/4..jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-oW7NYFuqiqw/V1Lm1tDUP_I/AAAAAAAAE78/SlFUW-05xCsGeJUzTCUjUtX15j7Ld2v6ACKgB/s320/4..jpg" width="320" /></a></div>
ζύμη που φτιάξαμε με όλα τα υλικά μας. Στρώνουμε με την μαρίζ το μείγμα μας να πάει παντού.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ραντίζουμε με το λάδι που μας περίσσεψε από το άλειμμα του ταψιού</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς 60 με 65 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο μας και το πάχος της πίτας. Μας ενδιαφέρει να ψηθεί κι από κάτω. Ίσως χρειαστεί στην κουζίνα σας να χρησιμοποιηθεί η κάτω σχάρα μετά τα 40 πρώτα λεπτά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-VqqsMj2uRyM/V1Lm3qTo-sI/AAAAAAAAE8E/OSdJJ9SB-WQix0Zjko4Xf4KDASuLxoBOwCKgB/s1600/5..jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-VqqsMj2uRyM/V1Lm3qTo-sI/AAAAAAAAE8E/OSdJJ9SB-WQix0Zjko4Xf4KDASuLxoBOwCKgB/s320/5..jpg" width="320" /></a>Τη σερβίρουμε ελαφρά ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου με μια φέτα λεμόνι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αξιοποιείστε την ψίχα που βγάλατε από τα κολοκυθάκια που γεμίσατε για να φτιάξετε την πίτα αυτήν καθώς και το γεγονός ότι είναι και μια καλή ευκαιρία να μην πεταχτούν διάφορα τυριά που ίσως έχετε στο ψυγείο. Τα τυριά θέλουμε να είναι 400 γρ κι απλά συμπληρώνουμε με φέτα αν δεν μας φτάνουν τα άλλα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_Q2nBZROAnU/V1Lyf8TGuZI/AAAAAAAAE8U/ct-jNaHeFXUDdVXLCjBvkncj5jmUJxOywCLcB/s1600/6..jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-_Q2nBZROAnU/V1Lyf8TGuZI/AAAAAAAAE8U/ct-jNaHeFXUDdVXLCjBvkncj5jmUJxOywCLcB/s320/6..jpg" width="320" /></a>Προσοχή στο αλάτι. έχουμε βάλει ήδη στα κολοκυθάκια την ποσότητα που χρειάζεται για την δόση μ΄αυτήν την αναλογία τυριών. Αν ελαττώσουμε ή εξαλείψουμε την φέτα θα χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμα στο ανακάτεμα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_4.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post_4.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #8b7d6b; font-family: Helvetica; font-size: 14px; line-height: 23.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #8b7d6b; font-family: Helvetica; font-size: 14px; line-height: 23.8px;">
<br /></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-1179535471961677322016-06-02T23:02:00.003+03:002016-06-03T00:21:03.780+03:00ΛΙΚΕΡ ΔΥΟΣΜΟΣ (σαν PIPPERMINT)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8QwIVv7g0W0/V1CQPv-QuMI/AAAAAAAAE5M/VXWFwUXgt-42mT_oJq-vOZajdmCRpCmcwCLcB/s1600/IMG_20160602_225347.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://1.bp.blogspot.com/-8QwIVv7g0W0/V1CQPv-QuMI/AAAAAAAAE5M/VXWFwUXgt-42mT_oJq-vOZajdmCRpCmcwCLcB/s320/IMG_20160602_225347.jpg" width="320" /></a></div>
<b>ΥΛΙΚΑ</b>:<br />
<br />
1 & 1/2 λίτρο οινόπνευμα {Τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο - φράπα), Βότκα ή λευκό κονιάκ και πάντως άχρωμο για να μην επηρεαστεί το χρώμα του λικέρ μας}.<br />
<br />
100 γραμ φυλλαράκια δυόσμου<br />
<br />
Ένα - δύο μοσχοκάρυδα<br />
<br />
3 ξυλάκια κανέλα<br />
<br />
10 - 12 μοσχοκάρφια<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Χρώμα ζαχαροπλαστικής<br />
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8t0KFdRchrY/V1CiG0Sj73I/AAAAAAAAE6U/r2K5eYSfsjEyxE2YDHBiGl1Qrj95L5RegCLcB/s1600/%25CE%2594%25CE%25A5%25CE%259F%25CE%25A3%25CE%259C%25CE%259F%25CE%25A32.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-8t0KFdRchrY/V1CiG0Sj73I/AAAAAAAAE6U/r2K5eYSfsjEyxE2YDHBiGl1Qrj95L5RegCLcB/s320/%25CE%2594%25CE%25A5%25CE%259F%25CE%25A3%25CE%259C%25CE%259F%25CE%25A32.jpg" width="320" /></a><br />
<b>Για το σιρόπι</b>:<br />
<br />
800 γρ. νερό<br />
<div>
<br />
800 γρ. ζάχαρη</div>
<div>
<br />
3 κ. σούπας χυμό λεμονιού<br />
<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ<br />
<br />
Πλένουμε καλά τα φύλλα μας και τα στεγνώνουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί. <br />
<br />
Τα βάζουμε σε ένα πυκνό τούλι μαζί με τα μοσχοκάρυδα, την κανέλα και τα μοσχοκάρφια.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AtH3VPFpgRc/V1CiNDN8yXI/AAAAAAAAE60/vLh4ipsolbEFEokv1GdrW_ev6Zf9RaQFwCKgB/s1600/%25CE%2594%25CE%25A5%25CE%259F%25CE%25A3%25CE%259C%25CE%259F%25CE%25A33.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-AtH3VPFpgRc/V1CiNDN8yXI/AAAAAAAAE60/vLh4ipsolbEFEokv1GdrW_ev6Zf9RaQFwCKgB/s320/%25CE%2594%25CE%25A5%25CE%259F%25CE%25A3%25CE%259C%25CE%259F%25CE%25A33.jpg" width="320" /></a></div>
Δένουμε το τουλουπάνι σφιχτά για να μην φύγουν τα φύλλα αλλά αφήνουμε όσο χώρο μπορούμε για να κινούνται μέσα στο τούλι.<br />
<br />
Βάζουμε τα φύλλα σε βάζο που κλείνει αεροστεγώς.<br />
<br />
Προσθέτουμε το οινόπνευμα που διαλέξαμε και κλείνουμε αεροστεγώς.<br />
<br />
Τοποθετούμε το βάζο σ΄ένα σκοτεινό ντουλάπι για 20 μέρες.<br />
<br />
Αφαιρούμε το τουλπάνι με τα φύλλα και τα άλλα μπαχαρικά<br />
<br />
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και την ζάχαρη και βράζουμε για 5 λεπτά από την ώρα που θα διαλυθεί η ζάχαρη.<br />
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-VdM-_aRWdMc/V1CiQ2VwQHI/AAAAAAAAE6s/0OlwkPGVK3IzEQlmFpkTAHyYRMyMZtDcgCLcB/s1600/%25CE%2594%25CE%25A5%25CE%259F%25CE%25A3%25CE%259C%25CE%259F%25CE%25A35.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://4.bp.blogspot.com/-VdM-_aRWdMc/V1CiQ2VwQHI/AAAAAAAAE6s/0OlwkPGVK3IzEQlmFpkTAHyYRMyMZtDcgCLcB/s320/%25CE%2594%25CE%25A5%25CE%259F%25CE%25A3%25CE%259C%25CE%259F%25CE%25A35.jpg" width="320" /></a>Ρίχνουμε το λεμόνι λίγο πριν αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.<br />
<br />
Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.<br />
<br />
Προσθέτουμε το κρύο σιρόπι μας στο λικέρ, κλείνουμε το βάζο και αφήνουμε στο σκερό μέρος άλλες 10 ημέρες να δέσουν τα υλικά μας.<br />
<br />
Αν και δεν νομίζω να χρειάζεται αλλά καλού κακού σουρώστε το λικέρ μ΄ένα χάρτινο φίλτρο καφέ. Η διαύγεια είναι ζητούμενο στα λικέρ.<br />
<br />
Μην σας ξενίζει το κιτρινοπράσινο χρώμα του. Αυτό δίνει ο δυόσμος. Αν θέλετε να το διορθώσετε λίγες σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής θα του δώσουν το χρώμα που επιθυμείτε. Πράσινο για τον Δυόσμο και μπλε για την Μέντα αφού μπορείτε να έχετε και λικέρ μέντας με τον ίδια διαδικασία.<br />
<br />
Το απολαμβάνετε σκέτο το χειμώνα μετά το φαγητό αφού είναι εξόχως χωνευτικό ή με πάγο το καλοκαίρι για δροσιά χωρίς όρια.<br />
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/pippermint.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a><br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/pippermint.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a><br />
<br /></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-84102130115095367662016-06-02T03:05:00.000+03:002016-06-02T03:13:49.411+03:00ΚΕΪΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Qe5ezjGOKrc/V09xyT7tbmI/AAAAAAAAE4U/CRWuJecLlJ4EXPXlNV0bZeIWqf6YLTsjwCKgB/s1600/%25CE%259A%25CE%2595%25CE%2599%25CE%259A%2B%25CE%25A0%25CE%259F%25CE%25A1%25CE%25A4%25CE%259F%25CE%259A%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2599.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://4.bp.blogspot.com/-Qe5ezjGOKrc/V09xyT7tbmI/AAAAAAAAE4U/CRWuJecLlJ4EXPXlNV0bZeIWqf6YLTsjwCKgB/s320/%25CE%259A%25CE%2595%25CE%2599%25CE%259A%2B%25CE%25A0%25CE%259F%25CE%25A1%25CE%25A4%25CE%259F%25CE%259A%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2599.jpg" width="320" /></a></div>
ΥΛΙΚΑ:<br />
<div>
<br />
<div>
150 ml ελαιόλαδο</div>
<div>
<br /></div>
<div>
200 ml σπορέλαιο</div>
<div>
<br />
6 αυγά</div>
<div>
<br />
300 γρ. γιαούρτι</div>
<div>
<br />
4 πορτοκάλια ξύσμα</div>
<div>
<br />
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις</div>
<div>
<br />
500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική<br />
<a name='more'></a></div>
<div>
<br />
2 βανίλια σκόνη</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1&1/4 φακελάκι μπέικιν παούντερ</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1/3 κ γλ σόδα</div>
<div>
<br /></div>
<div>
200 ml χυμό από τα 4 πορτοκάλια</div>
<div>
<br /></div>
<div>
άχνη για το πασπάλισμα (προαιρετικά)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το ξύσμα, το γιαούρτι, το λάδι, τα αυγά και τον χυμό πορτοκαλιού στον οποίο έχουμε σβήσει την σόδα. Χτυπάμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, την ζάχαρη και την βανίλια. Ανακατεύουμε τα υλικά με μια μαρίζ. προσθέτουμε τα υγρά μέρη της συνταγής αμέσως μόλις είναι έτοιμα.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα μας το μοιράζουμε σε δύο μακρόστενες φόρμες τις οποίες έχουμε αλείψει με βούτυρο και πασπαλίσει με αλεύρι.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και για 50 λεπτά ή σύμφωνα με τον φούρνο σας. Κάνουμε το τεστ με το μαχαίρι για να δούμε αν είναι έτοιμο.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Αφήνουμε το κέικ μέσα στην φόρμα του 5-10 λεπτά και ξεφορμάρουμε.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ή σκεπάζουμε με μαρμελάδα πορτοκάλι ή σκεπάζουμε με μια σως σοκολάτας.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div>
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/06/blog-post.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-65024891060931740832016-04-26T15:55:00.000+03:002016-04-26T16:31:40.843+03:00ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Cz7xfFC_-vI/Vx9ZysUp1pI/AAAAAAAAEY4/lErepodHQaA4z8BzvqvHU_C5OIQCMz-UwCLcB/s1600/%25CE%25A4%25CE%25A3%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259A%25CE%2599.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-Cz7xfFC_-vI/Vx9ZysUp1pI/AAAAAAAAEY4/lErepodHQaA4z8BzvqvHU_C5OIQCMz-UwCLcB/s320/%25CE%25A4%25CE%25A3%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259A%25CE%2599.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ΥΛΙΚΑ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
100 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες (χλιαρό 30 βαθμών)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
175 γρ. χλιαρό νερό (χλιαρό 30 βαθμών)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
50 γρ μαγιά νωπή ή την ανάλογη ξερή</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
200 γρ. ζάχαρη</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
40 γρ ιμβερτοποιημένη ζάχαρη (δες στο τέλος του άρθρου)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (το ένα για άλειμμα στο τέλος με μια κουταλιά γάλα)<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 κουταλάκι γλυκού ή 5 γρ μαχλέπι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 κουταλάκι γλυκού ή 5 γρ. μαστίχα σε σκόνη (την θρυμματίζουμε με μια κουταλιά από την ζάχαρη στο μούλτι)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 βανίλια</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-TViXIIgpT5M/Vx9k8p6EkuI/AAAAAAAAEZI/P1hN_wbHkjQQSFX6db_e4ABn3jlwtMAmQCLcB/s1600/%25CE%25A4%25CE%25A3%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259A%25CE%25991.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-TViXIIgpT5M/Vx9k8p6EkuI/AAAAAAAAEZI/P1hN_wbHkjQQSFX6db_e4ABn3jlwtMAmQCLcB/s320/%25CE%25A4%25CE%25A3%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259A%25CE%25991.jpg" width="239" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
50 γρ. βούτυρο ζωικό σε θερμοκρασία δωματίου</div>
<div style="text-align: justify;">
______________________________</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
750 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
10 γρ. αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κουταλάκι μπέικιν ή 10 γραμμάρια</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά (δες στο τέλος για την ιμβερτοποιημένη ζάχαρη την οποία μπορούμε να κάνουμε μια από τις προηγούμενες ημέρες)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε τα 10 πρώτα υλικά στο μίξερ το οποίο βρίσκεται σε λειτουργία</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε το αλάτι και το μπέικιν με το αλεύρι και το προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά στο μίγμα μας κι ενώ το μίξερ εξακολουθεί να είναι σε λειτουργία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Υπομονή τώρα να μαζευτούν όλα τα υλικά μας στο γάντζο. ΔΕΝ προσθέτουμε τίποτα άλλο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανάβουμε το φούρνο μας στους 50 βαθμούς</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις το μείγμα μας είναι έτοιμο, έχει μαζευτεί στο γάντζο δηλαδή, το βάζουμε σε ένα λεκανάκι, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και μια πετσέτα και το τοποθετούμε στο φούρνο μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σβήνουμε τον φούρνο αφήνοντας το λαμπάκι του αναμμένο και... περιμένουμε να φουσκώσει (διπλασιαστεί). Είναι έτοιμο όταν βάλουμε μέσα το δάκτυλό μας και δεν επανέλθει.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χωρίζουμε το μείγμα μας σε τόσα τεμάχια όσα και τα τσουρέκια που θέλουμε να κάνουμε. Ενδεικτικά είναι για τρεις μεγάλες (κανονικές) πλεξούδες ή για δύο στεφάνια για νουνές.<br />
<br />
Για να μην κολλάει στα χέρια σας η ζύμη να τα αλείβετε με λίγο βούτυρο. Δεν προσθέτουμε αλεύρι ούτε στα χέρια ούτε στον πάγκο εργασίας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πασπαλίζουμε με σουσάμι ή φιλέ αμυγδάλου αφού τα αλείψουμε με το μείγμα από το 1 αυγό με μια κουταλιά γάλα που είχαμε ετοιμάσει. Προτιμώ να βάζω ολόκληρα ωμά αμύγδαλα πριν το άλειμμα με αυγό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ξανατοποθετούμε στον φούρνο μας για 15-20 λεπτά το πιο πολύ (μην τα αφήνετε περισσότερο αν δεν θέλετε να μυρίζει η μαγιά όταν θα τα φάτε)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ψήνουμε ανάλογα με τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς και για 45 λεπτά για τις κουλούρες, 40 για τις τρεις πλεξίδες, 35 για 4 πλεξίδες κλπ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>ΙΜΒΕΡΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΥΛΙΚΑ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
400γρ ζάχαρη</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
200γρ νερό</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
χυμό από 1 λεμόνι ή λεμόν του ζου</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα κατσαρολάκι και τα τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε μόνο όσο να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσέχουμε να μην αφήσουμε ζάχαρη στα τοιχώματα από το κατσαρολάκι μας. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στο πιο χαμηλό της και προσθέτουμε το λεμόνι. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αφήνουμε στη φωτιά και χωρίς να ανακατεύουμε 15-20 λεπτά. Αφού κρυώσει τοποθετούμε σε καθαρό βάζο και την βάζουμε στο ψυγείο μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Την χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να διατηρήσουμε τα γλυκά μας πιο υγρά για περισσότερες ημέρες</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι και ένα χρόνο ή ώσπου να δείτε να σχηματίζεται μούχλα οπότε και την πετάτε</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αντικαταστήστε μέρος από την κανονική ζάχαρη με την ιμβερτοποιημένη και σε αναλογία 3 προς ένα. Δηλαδή όταν θα αφαιρέσετε 150 γρ κανονική ζάχαρη θα προσθέσετε 50 γρ ιμβερτοποιμένη.</div>
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post_79.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!</a><br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post_79.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-49286993945819216322016-04-25T06:08:00.000+03:002016-04-25T06:15:23.791+03:00ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Ή ΣΙΜΙΤΙΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HKwpVteObmI/Vx1mnXss8wI/AAAAAAAAEX4/lAj-bFYYQsAFfSlmlwV5NB5hplckTm4yACLcB/s1600/IMG_20160424_224741%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-HKwpVteObmI/Vx1mnXss8wI/AAAAAAAAEX4/lAj-bFYYQsAFfSlmlwV5NB5hplckTm4yACLcB/s320/IMG_20160424_224741%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ΥΛΙΚΑ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
270 γρ γάλα πλήρες αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου (ή κάποιο φυτικό γάλα αν θέλουμε να είναι νηστίσιμα) ή νερό αλλά μόνο 230γρ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
170 γρ λάδι (βάζω σπορέλαιο γίνονται πιο ελαφριά)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
270 ζεστό νερό</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 φακελάκια μαγιά ξερή</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<span style="text-align: justify;">100 γρ ζάχαρη</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
20 γρ αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0E4al5yyTuw/Vx1o-HE_bdI/AAAAAAAAEYE/bDdXPcMwyE4AY4nZy_Jd4OQrvxLFdVuqACLcB/s1600/IMG_20160424_231550%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="239" src="https://2.bp.blogspot.com/-0E4al5yyTuw/Vx1o-HE_bdI/AAAAAAAAEYE/bDdXPcMwyE4AY4nZy_Jd4OQrvxLFdVuqACLcB/s320/IMG_20160424_231550%255B1%255D.jpg" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Νερό περίπου ένα ποτήρι με 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Σουσάμι ήδη καβουρδισμένο ή άλλους σπόρους της αρεσκείας σας</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε στο μίξερ με την σειρά το νερό, το γάλα, το λάδι, την μαγιά ανακατεμένη με τα 50 γρ ζάχαρη το αλεύρι και το αλάτι. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χρησιμοποιούμε τον γάντζο για ζύμη ψωμιού και ζυμώνουμε περίπου 6-7 λεπτά. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά ή ίσα ίσα για να </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-DpN8I0Weefo/Vx2I09O10tI/AAAAAAAAEYU/K3gU2mu0K_UgjEdigFgR7Lu8hKh-ByrMwCLcB/s1600/IMG_20160424_233316%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="239" src="https://4.bp.blogspot.com/-DpN8I0Weefo/Vx2I09O10tI/AAAAAAAAEYU/K3gU2mu0K_UgjEdigFgR7Lu8hKh-ByrMwCLcB/s320/IMG_20160424_233316%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
καβουρδίσουμε το σουσάμι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χωρίζουμε την ζύμη στα δύο. Το ένα κομμάτι το χωρίζουμε σε 8 ίσα μέρη. Κάνουμε κορδόνια και πλέκουμε ανά δύο. Κολλάμε τις άκρες σαν στεφάνι. (Θα σας διευκολύνει να ξέρετε ότι κάθε κομμάτι είναι 115 γρ. Περνάμε τα στεφανάκια από το ζαχαρόνερο και από το σουσάμι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το άλλο κομμάτι το χωρίζουμε σε 16 κομμάτια. Με τα δώδεκα κάνουμε τα μικρότερα στεφανάκια όπως και παραπάνω και με τα υπόλοιπα 4 κάνουμε τα κλασικά κουλούρια. Η ζύμη μας εδώ για κάθε κορδόνι είναι 57 γρ περίπου</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-b7L5rh9ZCdM/Vx2JIq3-DdI/AAAAAAAAEYY/GdkUWh863agbJtmYbwnk0BIW68UOCRGswCLcB/s1600/IMG_20160424_233614%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="239" src="https://3.bp.blogspot.com/-b7L5rh9ZCdM/Vx2JIq3-DdI/AAAAAAAAEYY/GdkUWh863agbJtmYbwnk0BIW68UOCRGswCLcB/s320/IMG_20160424_233614%255B1%255D.jpg" width="320" /></a>Ουσιαστικά θα μας βγουν τρις μεγάλες κουλούρες όπως του φούρνου, ή 8 ή 16 όταν πλάθουμε στεφανάκια και 32 κουλούρια κλασικά. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα μικρά στεφανάκια και τα κουλούρια είναι ιδανικά για τα παιδιά, τα μεγαλύτερα για το γραφείο και το πιο μεγάλο για ψωμί στο σπίτι Αν θέλουμε μικρότερη ποσότητα βάζουμε την μισή δόση απ΄όλα τα υλικά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα τοποθετούμε στο ταψί μας και ψήνουμε στους 180 για 45 λεπτά τα μεγάλα. 35 τα μικρότερα και 25 τα κλασικά κουλούρια, ή όπως </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Yac6n12cOPA/Vx2JqgO9KEI/AAAAAAAAEYg/7RnQMgP-Jv8qTZv8MZkmmO7C4woeEtuWgCLcB/s1600/IMG_20160425_004743%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://4.bp.blogspot.com/-Yac6n12cOPA/Vx2JqgO9KEI/AAAAAAAAEYg/7RnQMgP-Jv8qTZv8MZkmmO7C4woeEtuWgCLcB/s320/IMG_20160425_004743%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
αλλιώς επιτρέπει ο φούρνος σας.<br />
<br />
Όταν κρυώσουν τα βάζουμε σε σακουλάκια στην κατάψυξη και τα βγάζουμε όταν τα χρειαζόμαστε. Είναι το ίδιο φρέσκα με την ημέρα που τα φτιάξατε.<br />
<br />
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post_25.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ...!</a><br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post_25.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-22875067202489573712016-04-16T15:19:00.000+03:002016-04-16T15:25:32.613+03:00ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="media" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #616566; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; z-index: 1;">
<div class="photo-panel" style="background: rgb(0, 0, 0); border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; width: 700px;">
</div>
</div>
<div class="copy" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px 30px; outline: 0px; padding: 30px 0px 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; color: #626566; font-family: georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Ei6Dq13JHzw/VxIln7WRIII/AAAAAAAAEXk/GOLQQiA9oc4wG5aP-5X_frhkjVFQ3rxyACLcB/s1600/%25CE%25A1%25CE%25B5%25CE%25B2%25CF%258D%25CE%25B8%25CE%25B9%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://4.bp.blogspot.com/-Ei6Dq13JHzw/VxIln7WRIII/AAAAAAAAEXk/GOLQQiA9oc4wG5aP-5X_frhkjVFQ3rxyACLcB/s320/%25CE%25A1%25CE%25B5%25CE%25B2%25CF%258D%25CE%25B8%25CE%25B9%25CE%25B1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">ΥΛΙΚΑ:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 κιλό ρεβίθια ξερά</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 ξερά κρεμύδια</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 κουταλάκια του γλυκού σόδα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 ματσάκι άνιθο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
αλάτι, πιπέρι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το χυμό από 2 μεγάλα λεμόνια</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι αν τα θέλετε νηστίσιμα.<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε τα ρεβίθια σε μία λεκάνη με την σόδα και νερό που τα σκεπάζει (τρία δάκτυλα πιο πάνω από τα ρεβίθια) και τ΄αφήνουμε όλο το βράδυ να μουλιάσουν.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Την άλλη μέρα πλένουμε τα ρεβίθια μας πολύ καλά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε με το λάδι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε τα ρεβίθια και τα σοτάρουμε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε καυτό νερό τόσο ώστε να τα σκεπάζει και βράζουμε μία ώρα περίπου στο μισό από την θερμότητα της κουζίνας μας ή όσο χρειαστεί για να πιούνε το νερό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι και καυτό νερό ώστε να τα σκεπάζει και πάλι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μαγειρεύουμε ώσπου να δούμε ότι τρώγονται.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε το χυμό από τα λεμόνια (ίσως χρειαστεί και περισσότερο ανάλογα με τα γούστα σας) και σερβίρουμε με μια φέτα λεμόνι και μερικά κριτσίνια...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post_16.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post_16.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br />Διατροφικά στοιχεία </span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;">Ρεβίθια ποσότητα ανά 100 g <br /><br />Θερμίδες (kcal) 364 <br /><br />Λιπίδιο 6 g <br /><br />Χοληστερόλη 0 mg <br /><br />Νάτριο 24 mg <br /><br />Κάλιο 875 mg <br /><br />Υδατάνθρακες 61 g <br /><br />Φυτικές ίνες 17 g <br /><br />Ζάχαρη 11 g <br /><br />Πρωτεΐνη 19 g <br /><br />Βιταμίνη Α 67 IU <br /><br />Βιταμίνη C 4 mg <br /><br />Ασβέστιο 105 mg <br /><br />Σίδηρος 6,2 mg <br /><br />Βιταμίνη D 0 IU <br /><br />Βιταμίνη Β6 0,5 mg <br /><br />Βιταμίνη Β12 0 µg <br /><br />Μαγνήσιο 115 mg </span></div>
</div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-8267354660351030562016-04-07T21:00:00.000+03:002016-04-07T21:01:59.658+03:00ΠΑΣΤΕΛΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-MV41Xm_qpN4/VwafjP-ofqI/AAAAAAAAEVY/cvCJnq7T4DA4F1AgxMVve1lNHK0CoLFPw/s1600/%25CF%2580%25CE%25B1%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25B9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://4.bp.blogspot.com/-MV41Xm_qpN4/VwafjP-ofqI/AAAAAAAAEVY/cvCJnq7T4DA4F1AgxMVve1lNHK0CoLFPw/s320/%25CF%2580%25CE%25B1%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25B9.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">ΥΛΙΚΑ: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
500 γρ. μέλι ανθέων</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
600 γρ σουσάμι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
10 γρ τζίντζερ σε σκόνη</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 φλούδα πορτοκάλι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 φλούδα λεμόνι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ανθόνερο για νηστίσιμο, καλαμποκέλαιο για μη νηστίσιμο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
λαδόκολλα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Καβουρδίζουμε το σουσάμι. Μισό μισό σε ένα τηγάνι ανακατεύοντας συνεχώς, ή σε μέτριο φούρνο.<br />
Προσοχή το σουσάμι λόγου του ελαίου που περιέχει καίγεται σχετικά εύκολα. (Αν πρόκειται να βάλουμε κι οποιονδήποτε άλλο ξηρό καρπό πρέπει να τον καβουρδίσουμε κι αυτόν).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τις φλούδες του πορτοκαλιού και του λεμονιού και βράζουμε για 4-5 λεπτά. Αφαιρούμε τις φλούδες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε το τζίντζερ και το σουσάμι ανακατεύοντας συνεχώς.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στρώνουμε τη λαδόκολλα και ψεκάζουμε καλά με ανθόνερο. Σχεδόν την πλημμυρίζουμε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σ΄ένα ποτήρι ρίχνουμε λίγο από το μείγμα. Όταν θα σταθεί χωρίς να διαλυθεί είναι έτοιμο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το ρίχνουμε στη λαδόκολλα την οποία είχαμε φροντίσει να είναι τόση ώστε να μπορεί να το σκεπάζει. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Με ένα πλάστη στρώνουμε το μείγμα κάτω από την λαδόκολλα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ξεσκεπάζουμε και μ΄ένα μαχαίρι το οποίο ψεκάζουμε συνεχώς με ροδόνερο κόβουμε σε κομμάτια της αρεσκείας μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το τοποθετούμε τα κομμάτια σε δοχείο και τα διατηρούμε για πολύ καιρό. Για να μην κολλούν ενδιάμεσα βάζουμε λαδόκολλα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσοχή μην το παραβράζεται. Υπάρχει κίνδυνος να καραμελώσει.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/04/blog-post.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
<div class="entry-content article" style="border: 0px; box-sizing: border-box; clear: both; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif !important; font-size: 17px !important; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em; margin: 25px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div dir="ltr" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; clear: both; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8coAWsdvs0gdpFvgtOSACandCbGh3P0b8MV55Q4a6wgT9Tz1Y2An2nqIC2wo664cfqDusJUyiagMNrcFYKBKV9xQWqplMO_caFTNDswdo_YogS00QumKop2LIRkeW4bjG91KMjGa5QsqU/s1600/seasame_honey.jpg" style="background-color: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #548ead; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 1em; outline: none !important; padding: 0px; transition: all 0.1s ease-in; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></span></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-52273973653940370262016-03-25T01:42:00.000+02:002016-03-25T01:50:30.501+02:00ΖΥΜΑΡΕΝΙΑ ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HUs6InoOsBo/VvR2CITOnRI/AAAAAAAAEUY/ssR03w0rUVwmBRkUCytuO4CJpOEVyth-w/s1600/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%25993.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-HUs6InoOsBo/VvR2CITOnRI/AAAAAAAAEUY/ssR03w0rUVwmBRkUCytuO4CJpOEVyth-w/s320/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%25993.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΥΛΙΚΑ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 Μπρόκολα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6 αβγά</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
10 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
270 γρ τυρί που λιώνει (έβαλα κασέρι Βερμίου)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
αλάτι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
πιπέρι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 κουταλάκια του γλυκού κουρκουμά<br />
<a name='more'></a></div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-I9qarNfMy9I/VvR2NE9eXHI/AAAAAAAAEUc/GtsbHLEH-1czWJDdGyYyzINDSJih7c1KQ/s1600/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%2599.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-I9qarNfMy9I/VvR2NE9eXHI/AAAAAAAAEUc/GtsbHLEH-1czWJDdGyYyzINDSJih7c1KQ/s320/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%2599.jpg" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
1 κουταλάκι του γλυκού λεμονοπίπερο</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάμπρικα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντερ </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
(κρίνω απαραίτητα τα διάφορα μπαχαρικά γιατί το μπρόκολο δεν έχει γεύση. Εννοείται ότι έχετε το προσωπικό σας γούστο)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μπρόκολα μέχρι να μπορούν να κοπούν με το κουτάλι. περίπου 3-4 λεπτά από την ώτα που θα βράζει το νερό. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8SG7J7xlvgs/VvR2Q-RqR4I/AAAAAAAAEUg/yTB-x67xWKUA468K_z_gT3V_0CqJq3_uQ/s1600/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%25991.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-8SG7J7xlvgs/VvR2Q-RqR4I/AAAAAAAAEUg/yTB-x67xWKUA468K_z_gT3V_0CqJq3_uQ/s320/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%25991.jpg" width="320" /></a>Τα τοποθετούμε σ΄ένα πυρέξ κι ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τεμαχίζουμε με το κουτάλι το μπρόκολο όπως φαίνεται στην εικόνα.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Σκορπίζουμε το τριμμένο τυρί σ΄όλη την επιφάνεια. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σκορπίζουμε το αλεύρι επίσης σ΄όλη την επιφάνεια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε τα αυγά ελαφριά χτυπημένα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας ή και μυρωδικά αν θέλουμε</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-kIabYq7KEaY/VvR2TElXn1I/AAAAAAAAEUk/x8Z2ubpxNDUCSwDq3uD-O1LJKd5fuHJyQ/s1600/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%25992.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-kIabYq7KEaY/VvR2TElXn1I/AAAAAAAAEUk/x8Z2ubpxNDUCSwDq3uD-O1LJKd5fuHJyQ/s320/%25CE%2596%25CE%25A5%25CE%259C%25CE%2591%25CE%25A1%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%259D%25CE%259F%25CE%25A5%25CE%25A0%25CE%2599%25CE%2594%25CE%25992.jpg" width="320" /></a>Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας και τα στρώνουμε στο πυρέξ όπως βλέπουμε στην εικόνα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ψήνουμε στον προθερμασμένο μας φούρνο για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μην ρίχνετε λάδι. Δεν αναφέρετε στην συνταγή γιατί το τυρί θα βγάλει αρκετό γι αυτήν την συνταγή</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ιδανικό για να αγαπήσουν το μπρόκολο τα παιδιά. Μπορεί να γίνει το αγαπημένο τους κολατσιό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ιδανικό να συνοδέψει την μπύρα στο βραδινό για την παρέα που βλέπει ματς ή ταινία</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ιδανικό για εξόρμηση στο βουνό ή την θάλασσα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ιδανικό για δίαιτα αφού έχει μόνο 120 θερμίδες το κομμάτι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/03/blog-post_25.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/03/blog-post_25.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-86275352782378208662016-03-20T20:16:00.001+02:002016-03-22T02:16:28.305+02:00ΠΟΡΤΟΚΑΛΕΝΙΑ ΣΑΝ ΣΑΜΑΛΙ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9o9JjHo5VXU/Vu7oVA0HinI/AAAAAAAAET8/nV3UQsy7ZVs3wDtm-r9V1qzxEZ5BhrjmA/s1600/%25CE%25A0%25CE%259F%25CE%25A1%25CE%25A4%25CE%259F%25CE%259A%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%259C.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-9o9JjHo5VXU/Vu7oVA0HinI/AAAAAAAAET8/nV3UQsy7ZVs3wDtm-r9V1qzxEZ5BhrjmA/s320/%25CE%25A0%25CE%259F%25CE%25A1%25CE%25A4%25CE%259F%25CE%259A%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591%2B%25CE%259A%25CE%259F%25CE%259C.jpg" width="320" /></a></div>
<b style="font-family: inherit; text-align: justify;">ΥΛΙΚΑ:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: justify;">3 πορτοκάλια</span><span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;">
</span><span style="font-family: inherit;"></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 αυγά</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">300γρ. ζάχαρη</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">300ml σπορέλαιο</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">380γρ. σιμιγδάλι</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 βανίλια</span><br />
<a name='more'></a></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-QFNGENUQpHI/Vu7oaO1RWgI/AAAAAAAAEUA/_3Mjtlmpi6Ur5jWKB0Prs5cmhtnnW1yOA/s1600/%25CE%25A0%25CE%259F%25CE%25A1%25CE%25A4%25CE%259F%25CE%259A%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-QFNGENUQpHI/Vu7oaO1RWgI/AAAAAAAAEUA/_3Mjtlmpi6Ur5jWKB0Prs5cmhtnnW1yOA/s320/%25CE%25A0%25CE%259F%25CE%25A1%25CE%25A4%25CE%259F%25CE%259A%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2595%25CE%259D%25CE%2599%25CE%2591.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>ΣΙΡΟΠΙ:</b></span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">500ml νερό</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">300γρ. ζάχαρη</span></div>
</span><br />
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">ξυλάκια κανέλας και </span>γαρίφαλα</div>
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Πλένουμε τα πορτοκάλια πολύ καλά και τα βράζουμε ολόκληρα με την φλούδα τους σε μπόλικο νερό περίπου μισή ώρα για να μαλακώσουν και να </span>ξεπικρίσουν<span style="font-family: inherit;">. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Κόβουμε τα βρασμένα πορτοκάλια στα 4 και αφαιρούμε το κουκούτσια και το κεντρικό άσπρο νεύρο. Τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Βάζουμε σε μια λεκάνη όλα τα υπόλοιπα υλικά τα οποία και </span>αναμιγνύουμε<span style="font-family: inherit;"> με το σύρμα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Προσθέτουμε τον πολτό των πορτοκαλιών, ανακατεύουμε με το σύρμα ώστε να ενωθούν καλά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Βάζουμε το μείγμα σε ταψάκι στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ψήνουμε το γλυκό στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Κόβουμε το γλυκό σε κομμάτια (όχι μέχρι κάτω) και ρίχνουμε το κρύο σιρόπι με ένα κουτάλι να πάει παντού.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Αφήνουμε μια ώρα να κρυώσει και να πιει το σιρόπι.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτού, σιρόπι σοκολάτας ή φράουλας</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/03/blog-post_35.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/03/blog-post_35.html" rel="nofollow"><br /></a></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/03/blog-post_35.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></b></span></div>
</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-13118253303296437932016-02-16T15:21:00.000+02:002016-02-16T15:22:11.323+02:00ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ & ΣΤΑΦΙΔΕΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-I0pChoLTP_Y/VsMdT-9F6DI/AAAAAAAAERU/FdRFVNMQGDE/s1600/%25CE%259A%25CE%2595%25CE%2599%25CE%259A%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%25A3%25CE%25A4%25CE%2591%25CE%25A6%25CE%2599%25CE%2594%25CE%2595%25CE%25A3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-I0pChoLTP_Y/VsMdT-9F6DI/AAAAAAAAERU/FdRFVNMQGDE/s320/%25CE%259A%25CE%2595%25CE%2599%25CE%259A%2B%25CE%259C%25CE%2595%2B%25CE%25A3%25CE%25A4%25CE%2591%25CE%25A6%25CE%2599%25CE%2594%25CE%2595%25CE%25A3.jpg" width="320" /></a></div>
ΥΛΙΚΑ:<br />
<br />
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
<br />
250 μλ σπορέλαιο<br />
<br />
250 μλ γάλα<br />
<br />
4 - 5 αυγά ανάλογα με το μέγεθος<br />
<br />
440 γρ ζάχαρη<br />
<br />
1 βανίλια<br />
<br />
20 γρ μπέικιν (δεν χρειάζεται αν βάλετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
3/4 κούπας καρύδια τριμμένα στο μούλτι<br />
<br />
200 γρ σταφίδες<br />
<br />
άχνη για το πασπάλισμα<br />
<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:<br />
<br />
Βάζουμε τις σταφίδες να μουλιάσουν σε νερό<br />
<br />
Τρίβουμε στο μούλτι τα καρύδια<br />
<br />
Ετοιμάζουμε την φόρμα (την αλείφουμε με βούτυρο βιτάμ και κατόπιν επικαλύπτουμε με αλεύρι)<br />
<br />
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη ώσπου ν΄ασπρίσουν (περίπου 3 λεπτά). Ρίχνουμε το σπορέλαιο και χτυπάμε για 1 λεπτό. Ρίχνουμε το γάλα και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα.<br />
<br />
Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και την βανίλια κι ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τα καρύδια και τις καλά στραγγισμένες σταφίδες κι ανακατεύουμε.<br />
<br />
Ενώνουμε τα υγρά με το αλεύρι μας κι ανακατεύουμε με μια μαρίζ πολύ καλά, ν΄απορροφηθεί όλο το αλεύρι.<br />
<br />
Αδειάζουμε το υγρό ζυμάρι μας μέσα σε μια φόρμα που έχουμε ετοιμάσει από πριν.<br />
<br />
Ψήνουμε το κέικ για μια ώρα περίπου στους 180 βαθμούς ή όσο χρειαστεί σύμφωνα με τον φούρνο μας. (κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα, τρυπάμε το κέικ και πρέπει να βγει στεγνή)<br />
<br />
Αφήνουμε το κέικ 5 λεπτά μέσα στη φόρμα του να ξεκουραστεί και το ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα.<br />
<br />
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.<br />
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.com/2016/02/blog-post_16.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ</a><br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.com/2016/02/blog-post_16.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a><br />
<br />
<br /></div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-69966326793942696292016-02-02T23:38:00.000+02:002016-02-02T23:41:10.317+02:00ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6h_MMVmpZBI/VrEaOz6SKpI/AAAAAAAAEQo/MMCJmTgrQ6Q/s1600/IMG_20160202_225800.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-6h_MMVmpZBI/VrEaOz6SKpI/AAAAAAAAEQo/MMCJmTgrQ6Q/s320/IMG_20160202_225800.jpg" width="320" /></a></div>
ΥΛΙΚΑ:<br />
<br />
650 γραμ παραδοσιακό φύλλο Κανάκη<br />
<br />
500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο<br />
<br />
250 γραμ κιμά χοιρινό<br />
<br />
2 μέτρια κρεμμύδια<br />
<br />
300 γραμ ντομάτες<br />
<br />
Μαϊντανό<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Μαυροπίπερο, αλάτι, γλυκό κόκκινο πιπέρι, κουρκουμά<br />
<br />
1 κούπα σπορέλαιο<br />
<br />
3 μεγάλα πράσα.<br />
<br />
3 αυγά<br />
<br />
4 κουταλιές σούπας τραχανά σταρένιο<br />
<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:<br />
<br />
Σοτάρουμε το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, την ντομάτα. Αμέσως μετά βάζουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Προσθέτουμε το μαυροπίπερο, το αλάτι, τον κουρκουμά, το κόκκινο γλυκό πιπέρι και νερό. Βράζουμε τον κιμά για 1 ώρα.... ή όπως στο παστίτσιο.<br />
<br />
Ψιλοκόβουμε το πράσο και το σοτάρουμε με ελάχιστο νερό και λίγο λάδι και το προσθέτουμε στον κιμά μας αφού τελειώσουμε το μαγείρεμά του.<br />
<br />
Προσθέτουμε τα αβγά και τον τραχανά και ανακατεύουμε<br />
<br />
Στο αλειμμένο με λάδι ταψί της κουζίνας απλώνω τα τέσσερα φύλλα αφού τα αλείβω καλά με το σπορέλαιο ελαφριά σουρωμένα (χρειάζεται αρκετό λάδι για να ψηθούν τα φύλλα και να μην είναι σαν χαρτί)<br />
<br />
Χωρίζω την ζύμη στα τρία και βάζω το 1/3 "βρεχτά" πάνω στο τέταρτο φύλλο αφού το "λαδώνω"<br />
<br />
Βάζω το πέμπτο και το έκτο φύλλο και κάνω τα ίδια..... Από 1/3 γέμισης "βρεχτά"<br />
<br />
Βάζω άλλα τρία φύλλα τα οποία "λαδώνω επίσης.<br />
<br />
Με κοφτερό μαχαίρι χαράσσω την πίτα σε κομμάτια που επιθυμώ τρίγωνα ή τετράγωνα μικρά ή μεγάλα.... (μικρά μου βγαίνουν 48 κομμάτια, μεγάλα 12, τρίγωνα 24)<br />
<br />
Βρέχω με λίγο νερό την επιφάνεια της πίτας μου και ψήνω για μία ώρα στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς ή ανάλογα με τον φούρνο σας<br />
<br />
Σερβίρω ζεστή (όχι καυτή) ή και σε θερμοκρασία δωματίου<br />
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2016/02/blog-post.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!.</a><br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2014/12/blog-post_11.html" rel="nofollow" style="background-color: #d5a6bd; color: black; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.4px; text-decoration: none;">ΖΗΔΡΑ</a><br />
<br />
<br /></div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-4667572311945728702014-12-11T22:32:00.000+02:002014-12-11T22:33:46.350+02:00ΡΟΛΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Fu2kUdFnbKU/VIn7JhYKqQI/AAAAAAAAD2A/X1ifoozee3g/s1600/%CE%A1%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Fu2kUdFnbKU/VIn7JhYKqQI/AAAAAAAAD2A/X1ifoozee3g/s1600/%CE%A1%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1.png" height="314" width="320" /></a></div>
<b>ΥΛΙΚΑ:</b><br />
<b><br /></b>
8 φέτες ψωμί τοστ<br />
<br />
8 φέτες αλλαντικό της αρεσκείας σας ή λουκάνικο ήδη βρασμένο<br />
<br />
8 μπαστουνάκια τυρί της αρεσκείας σας ή και φέτες<br />
<br />
Μαγιονέζα<br />
<br />
2 αυγά<br />
<br />
1/2 ποτήρι γάλα<br />
<br />
Μαύρο πιπέρι<br />
<br />
Βούτυρο Βιτάμ για το τηγάνισμα<br />
<a name='more'></a><br />
<b><br /></b>
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b><br />
<b><br /></b>
Ανοίγουμε με τον πλάστη τις φέτες να γίνουν πιο πλατιές.<br />
<br />
Αλείβουμε τις φέτες με μαγιονέζα<br />
<br />
Τοποθετούμε μία φέτα αλλαντικό και μια φέτα ή μπαστουνάκι τυριού<br />
<br />
Ρίχνουμε λίγο μαύρο πιπέρι και τυλίγουμε σε ρολά.<br />
<br />
Χτυπάμε τα δύο αβγά σε ένα πιάτο μαζί με το γάλα.<br />
<br />
Βουτάμε μέσα τα ρολάκια μας και τα βάζουμε στο τηγάνι μας με το καυτό βούτυρο με την άκρη του διπλώματος από κάτω.<br />
<br />
Τα γυρίζουμε απ΄όλες τις μεριές και τα σερβίρουμε ζεστά με μπύρα ή κόκκινο κρασί<br />
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2014/12/blog-post_11.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!.</a><br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2014/12/blog-post_11.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a>ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-42207401525365168812014-11-30T22:16:00.003+02:002014-11-30T22:18:41.893+02:00ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΜΕ ΚΕΡΑΣΑΚΙ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kp9BCVhOnJU/VHt6PbtJD2I/AAAAAAAADzQ/Id3KtWnrY5c/s1600/%CE%99%CE%BD%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CF%81%CF%85%CE%B4%CE%BF.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kp9BCVhOnJU/VHt6PbtJD2I/AAAAAAAADzQ/Id3KtWnrY5c/s1600/%CE%99%CE%BD%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CF%81%CF%85%CE%B4%CE%BF.png" height="256" width="320" /></a></div>
<b style="text-align: justify;">ΥΛΙΚΑ:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
3,5 φλυτζάνια τσαγιού ινδοκάρυδο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 κουταλιές σούπας βούτυρο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 βανίλιες</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 αβγά ελαφριά χτυπημένα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2,5 κουταλιές σούπας κοινό αλεύρι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
15 κερασάκια (τα κόβουμε στη μέση</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PXgluhZhdnk/VHt6R5-HqgI/AAAAAAAADzY/pkB12t23wvI/s1600/%CE%99%CE%BD%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CF%81%CF%85%CE%B4%CE%BF1.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PXgluhZhdnk/VHt6R5-HqgI/AAAAAAAADzY/pkB12t23wvI/s1600/%CE%99%CE%BD%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CF%81%CF%85%CE%B4%CE%BF1.png" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b></div>
<br />
Συγκεντρώνουμε τα υλικά.<br />
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το ινδοκάρυδο με το αλεύρι.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Ρίχνουμε όλα τα άλλα υλικά εκτός από τα κεράσια και διπλώνουμε με απαλές κινήσεις να πετύχουμε μια απαλή ομοιογενή μάζα.</div>
<div>
<br />
Βάζουμε το μείγμα σε καρνέ και με την χοντρή μύτη βάζουμε πάνω στο ταψί μας (που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα) τριάντα τεμάχια περίπου. (Εγώ δεν είχα καρνέ και τα έκανα με πιρούνια)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zjp5lf8WEO4/VHt6UNFpObI/AAAAAAAADzg/GWbusIsTAjY/s1600/%CE%99%CE%BD%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CF%81%CF%85%CE%B4%CE%BF2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zjp5lf8WEO4/VHt6UNFpObI/AAAAAAAADzg/GWbusIsTAjY/s1600/%CE%99%CE%BD%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CF%81%CF%85%CE%B4%CE%BF2.png" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
Τοποθετούμε στην κορυφή του κάθε τεμαχίου μισό κερασάκι και το πατάμε πολύ ελαφρά για να κολλήσει.</div>
<div>
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο) να ροδίσουν ελαφρά. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα φυλάμε σε αεροστεγή συσκευασία γιατί στεγνώνουν γρήγορα!<br />
<br />
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2014/11/blog-post_96.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!</a></div>
<div>
<a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2014/11/blog-post_96.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
-----------------------------------------------</div>
<div>
Η συνταγή είναι της φίλης μου <a href="https://www.facebook.com/ifigeneia.papakatsika">Ιφιγένειας Παπακατσίκα</a> την οποία και υπέρ ευχαριστούμε!</div>
ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3399676916152919838.post-40232965520132352882014-11-30T00:19:00.000+02:002014-11-30T00:21:16.152+02:00ΧΑΛΒΑΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ Ή ΠΑΝΗΓΥΡΙΩΤΙΚΟΣ<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7wL-t8eaQWs/VHolOAplEGI/AAAAAAAADwc/ffGVQkJe84w/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A310.jpg" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-7wL-t8eaQWs/VHolOAplEGI/AAAAAAAADwc/ffGVQkJe84w/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A310.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit;">ΥΛΙΚA:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 κούπες (παρά λίγο) ή καλύτερα 400ml σπορέλαιο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 κούπες γεμάτες νισεστέ (άμυλο)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">8 κούπες ζάχαρη (2 να κάνουμε καραμέλα + 6 για το κυρίως μείγμα)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">8 κούπες νερό (δύο κανάτες)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 κούπα ξηρούς καρπούς (κυρίως καραμελωμένα αμύγδαλα)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">προαιρετικά αρωματικά (κανέλα+γαρύφαλο), (μαχλέπι+μαστίχα), (θυμάρι+μέλι)</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη να ενωθούν πολύ καλά. Κυρίως να διαλυθεί ο νισεστές.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-whAFztTixAQ/VHpAD9De0uI/AAAAAAAADx4/rYm1hoL2RUA/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A31%262.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-whAFztTixAQ/VHpAD9De0uI/AAAAAAAADx4/rYm1hoL2RUA/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A31%262.jpg" height="240" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Βάζουμε την κατσαρόλα μας στη φωτιά (προτιμήστε την πιο βαθιά και μεγάλη που έχετε γιατί το μείγμα θα φουσκώσει.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5OOpvI4hYlg/VHpDI5swTTI/AAAAAAAADyE/KOq41f6rBU0/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A33%264.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5OOpvI4hYlg/VHpDI5swTTI/AAAAAAAADyE/KOq41f6rBU0/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A33%264.jpg" height="240" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">Ρίχνουμε λίγο από την ζάχαρη που κρατήσαμε για την καραμέλα και περιμένουμε να λιώσει. Μόλις λιώσει προσθέτουμε άλλα δύο κουτάλια σούπας κ.ο. ώσπου να λιώσει όλη η ζάχαρη και να πάρει το επιθυμητό χρυσό καφέ της καραμέλας. Προσέχουμε να μην καεί γιατί θα πικρίζει ο χαλβάς μας.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SvZCpCdP7wI/VHpDOdatMCI/AAAAAAAADyM/JotjFn98N5o/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A35%266.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SvZCpCdP7wI/VHpDOdatMCI/AAAAAAAADyM/JotjFn98N5o/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A35%266.jpg" height="238" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">ΠΡΟΣΟΧΗ η καραμέλα καίει και θ΄αρχίσει να πετάει.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Αν πρόκειτε να βάλετε αμύγδαλα τα ρίχνετε μέσα στην καραμέλα κι αφού τα ανακατέψετε λίγο ρίχνετε το μείγμα σας με μια μεγάλη κουτάλα και λίγο λίγο προσέχοντας να μην καείτε.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FEyMBp-eqGs/VHpE6uS4Z4I/AAAAAAAADyY/tMLDb7D-AdY/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A37%268.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FEyMBp-eqGs/VHpE6uS4Z4I/AAAAAAAADyY/tMLDb7D-AdY/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A37%268.jpg" height="240" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Ανακατεύουμε συνεχώς να ενωθούν (σαπουνοποιηθούν) (γίνουν σαν ζελέ) όλα τα υλικά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Μόλις αρχίζει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα κι αρχίζει να πετάει το λάδι τραβάμε την κατσαρόλα από την φωτιά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ρίχνουμε τον χαλβά σ΄ένα ταψί (ανάβουμε το γκριλ) και τον στρώνουμε να πάει παντού.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XwViWZT8zKY/VHpGBdt_QbI/AAAAAAAADyg/Nw147O2_BxA/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A39%2610.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-XwViWZT8zKY/VHpGBdt_QbI/AAAAAAAADyg/Nw147O2_BxA/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A39%2610.jpg" height="240" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Πασπαλίζουμε με ζάχαρη κρυσταλλική και βάζουμε το ταψί στο γκpιλ του φούρνου για 5 λεπτά ή ώσπου να δούμε να γίνετε η κρούστα που τόσο μας αρέσει.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2014/11/blog-post_30.html" rel="nofollow">ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="http://mageirevontasmezhdra-57.blogspot.gr/2014/11/blog-post_30.html" rel="nofollow">ΖΗΔΡΑ</a></span></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-7wL-t8eaQWs%2FVHolOAplEGI%2FAAAAAAAADwc%2FffGVQkJe84w%2Fs1600%2F%25CE%25A7%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2592%25CE%2591%25CE%25A310.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://4.bp.blogspot.com/-7wL-t8eaQWs/VHolOAplEGI/AAAAAAAADwc/ffGVQkJe84w/s1600/%CE%A7%CE%91%CE%9B%CE%92%CE%91%CE%A310.jpg" -->ΖΗΔΡΑ-57http://www.blogger.com/profile/10885348510317441123noreply@blogger.com0