ΥΛΙΚΑ: (για ταψί 30cm X 40cm)
720 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
520 gr ζάχαρη
500 gr λάδι σπορέλαιο
500 gr πορτοκάλι (ή 330 gr χυμό πορτοκάλι + 40
gr χυμό λεμόνι + 120 gr νερό)
160 gr καρύδια
100 gr σταφίδες
6 gr κανέλα
6 gr σόδα
1/2 κουτ γλυκού γαρύφαλο
1/3 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
Ξύσμα πορτοκαλιού
Άχνη για το πασπάλισμα
