ΥΛΙΚΑ:
6 κούπες αλεύρι (τρεις κίτρινο και τρεις για ολες τις χρήσεις)
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας (δύο φακελάκια) Μπέγκιν πάουντερ
3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
200 γρ βούτυρο τύπου Βιτάμ
350 ml γάλα
400 ml νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι κοσκινισμένο και ανάμικτο. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το μπέγκιν και το αλάτι κι ανακατεύουμε.
