ΡΟΞ ή ΡΟΞΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ:

1 & 1/2   ποτήρι χλιαρό νερό

3             κουτ. γλυκού μαγιά ξερή

1 &  1/2  ποτήρι ελαιόλαδο

5 &  1/4  ποτήρια αλεύρι

1 &  1/5  κουτ. σούπας κακάο

3/4          ποτήρι καρύδια τριμμένα

3/4          κουτ. γλυκού κανέλα

1/2          κουτ. γλυκού γαρύφαλο 

6. ΛΑΓΑΝΑ ΕΥΚΟΛΗ

ΥΛΙΚΑ: 3 λαγάνες

4 φλιτζάνια αλεύρι απλό

2 φλιτζάνια αλεύρι κίτρινο

2+ (όσο πάρει) φλιτζάνια χλιαρό νερό 

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3 κουταλάκια του γλυκού άχνη ζάχαρη

3 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά (1,5 φακελάκια)

2 κουταλιές ελαιόλαδο

Προαιρετικά σουσάμι