ΠΑΣΤΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

ΥΛΙΚΑ:

1 litro και 350 ml γάλα πλήρες

12 κοφτές κουταλιές σούπας ζάχαρη

250 γρ βούτυρο (τέσσερις κουταλιές σούπας γεμάτες)

2 κουβερτούρες

1 κουτί κάστερ μπάουντι

1 πακέτο μπισκότα κούκις

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

ΥΛΙΚΑ:

Σαβαγιάρ ή φρυγανιές
2 ποτήρια νερό
4 κουταλιές λικέρ της αρεσκείας σας
σιρόπι από γλυκό της αρεσκείας σας (προαιρετικά)

Κρέμα στιγμής για Μιλφέιγ ή πατισιερί
Όσο γάλα αναφέρεται στη συσκευασία (περίπου 600 ml) για το χτύπημα

2 φακελάκια γκαρνί
400 ml γάλα