2 μπριζόλες λαιμού
1,5 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Καρολίνα ή νυχάκι.
Λάδι
4,5 φλιτζάνια τσαγιού νερό
αλάτι
Μαύρο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα πυρέξ βάζουμε τις μπριζόλες, αλάτι, πιπέρι, λάδι και μισό φλιτζάνι νερό.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για όσο χρειαστεί να γίνουν έτοιμες για το φαγητό.
Βγάζουμε τις μπριζόλες από το ταψί και ρίχνουμε το ρύζι και 4.5 φλιτζάνια νερό.
Ψήνουμε το φαγητό μέχρι να πιει το ζουμί του περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
΄Βάζουμε τις μπριζόλες πάνω στο ρύζι, τις πατάμε λίγο να βυθιστούν μέσα σ΄αυτό, κλίνουμε το φούρνο και αφήνουμε το φαγητό έτσι περίπου 10 λεπτά...
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
ΖΗΔΡΑ
Μπορείτε να βάλετε ο,τι κρέας σας περίσσεψε βρασμένο ή ψημένο από την προηγούμενη και να έχετε ένα καινούργιο φαγητό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΧΡΉΣΗ «GREEKLISH»
Ο διαχειριστής τού παρόντος ιστολογίου παρακαλεί τούς σεβαστούς αναγνώστες όπως σε τυχόν σχόλιά τους να χρησιμοποιούν την Ελληνική γραφή. Σχόλια που είναι γραμμένα σε "greeklish" θα διαγράφονται, όποιο και να είναι το περιεχόμενό τους.